牛奶。富含蛋白质、钙以及大脑所必需的氨基酸。所含的钙最容易被人体吸收,是脑代谢的过程中不可缺少的东西。此外,它还含有对神经细胞非常有益的维生素B1等物质。鸡蛋。记忆力的强弱与大脑中乙酰胆碱的含量有关。当蛋黄中的卵磷脂被分解后,能产出大量的乙酰胆碱,然后会随血液到达脑组织中,可以增强记忆力。
日常生活中补脑提高记忆力的食物很多,个人不太建议用药强制补充,因为是药三分毒不可常服久服和乱服食品补充。提高记忆力,可多吃核桃、芝麻、桂圆、天麻、莲子等,精神紧张、压力过大、焦虑不安等情绪,对大脑不利。
学生想要增强记忆力可以吃大量的蛋白质和其他营养,可以吃一些核桃、牛奶、桂圆、莲子,注意营养搭配,荤素搭配,加强体育锻炼,也可以服用一些胡萝卜,能有效的促进大脑的新陈代谢,提高记忆力。
补充维生素可以增强记忆力,维生素是维持生命的元素,对提高记忆有辅助作用。苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助。铁元素对记忆力至关重要,因此如果每餐营养不够均衡,可以服用复合维生素。
孩子记忆力差,应该多吃含锌含铁的食物,比如动物性的食物,鱼虾,螃蟹等,这些食物都可以补充锌铁补充蛋白质,增加记忆力的。对大脑生长发育有重要作用的物质还有脂肪类,可以给孩子适当多吃点核桃,多吃点新鲜的鱼,大豆,牛奶都有助于增加记忆力。