腮腺炎最常见的治疗是用抗炎药物进行治疗，并且补充水分，合理饮食，加强营养，提高机体的抗病能力，如果病情严重，全身症状明显，有脓肿形成，还应该及时的切开、排脓，并且全身大剂量用药，抗炎处理。
会出现肌肉酸胀，食欲不振，头痛，发低烧，及咽炎的症状。可以采用中医疗法，为内外同时治疗，局部可以外敷一些配置好的中药，内服的药物也要使用一些清热解毒的，这样可以有效的减轻局部的胀痛。
急性腮腺炎一般指的是流行性腮腺炎，对于流行性腮腺炎的治疗，首先需要忌酸饮食，局部使用金黄散等外用药物，可以适当的口服清热解毒的药物。如果患者反复的高热，必要的时候需要输液治疗。对于流行性腮腺炎，需要注意警惕并发症的发生，最常见的并发症使脑炎、胰腺炎、卵巢炎和睾丸炎。
通常情况下，儿童腮腺炎治疗方法有药物治疗。
儿童腮腺炎是腮腺病毒感染引起的，治疗一般以抗病毒为主，同时可以对症治疗，一般可以在腮腺区外敷一些消炎止痛的药膏，还可应用干扰素类抗病毒药物。当全身出现疼痛、高热时，一般还需要静脉滴注，及时的补充液体。
平时注意保持口腔清洁，饮食应清淡为主。少吃酸辣、刺激的食物，以免引起唾液分泌增多，导致腮腺肿痛加剧。
常见的是流行性腮腺炎和复发性腮腺炎。流行性腮腺炎症状是两侧腮腺相继出现肿大，伴发热，疼痛。进食酸性食物时疼痛加重。一般进行抗炎、抗病毒治疗，避免进食酸性食物。肿痛会慢慢痊愈，一般不复发。复发性腮腺炎一般是5岁左右，反复发作的腮腺肿大，无明显疼痛，一般不发热，和酸性食物无关。治疗可以局部按摩，帮助排出唾液，口服抗生素。长大后一般可以自己好。
急性流行性腮腺炎，无特异性抗病毒治疗，以对症处理为主。保持口腔清洁，忌酸性食物，多饮水。对高热、头痛和并发睾丸炎者，可给予解热止痛药物。睾丸肿痛时可用丁字带托起。中药治疗都用清热解毒，软坚消痛方法。