喝纯牛奶含有大量的钙离子、钾离子、蛋白质。摄入体内之后可以镇静安神，调节体内的离子失衡，可以为机体代谢提供能量，增加饱腹感，还有一定的美白皮肤的作用。纯牛奶摄入过量之后会引起体内离子失衡，出现高钙血症，而且可能会引发过敏现象。
在牛奶中含有极为丰富的营养物质，其中以钙、磷等微量元素的含量最为丰富，并且比例比较适当，非常利于人体的消化以及吸收。空腹喝进大量的牛奶，牛奶中的乳糖不能被及时消化，转而被肠道内的细菌分解，产生出大量气体、酸液，刺激肠道收缩，出现腹痛、腹泻。
决明子是临床上常用的一味中药，具有清肝明目，润肠通便等疗效。根据临床药理表明，决明子具有一定的降血脂的疗效，可以每天泡水喝，或者是和山楂等药物配伍使用。决明子性味比较寒凉，如果长期的服用会损伤阳气，引起脾胃虚寒，出现脘腹冷痛、腹泻等症状。任何药物包括决明子，都不能长期的服用，必要时需要在医师的指导下进行服用。
坚持喝柠檬水的好处可以美容养颜，可以防止细纹抗击衰老，保护皮肤，减少黑斑，防止牙龈出血，提高免疫力，预防感冒。柠檬水的坏处是柠檬水的酸性物质容易残留在牙齿上，可能会导致龋齿，所以要适量饮用，不可饮用太浓的柠檬水，饮用柠檬水之后还要注意漱口。
鲜牛奶营养丰富，含有的微量元素钾，能加快血液循环，可以预防高血压疾病的发生。牛奶中还含有微量元素铁和铜，可以直接作用于大脑，能提高脑细胞的活性，具有增强记忆力的作用。喝鲜牛奶可以补充钙质，促进生长发育，预防老年人骨质疏松。睡前喝鲜牛奶还能促进睡眠。鲜牛奶是高蛋白质食品，过量饮用会导致人体脑白质过量，影响人体健康，另外晨起空腹喝鲜牛奶有可能导致腹泻，胃痛等不良反应。
素食中含有大量纤维素，能刺激肠蠕动加快，利于通便，使体内有害物质及时排出，降低了有害物质对肠壁的刺激损害。素食还可以改善肉食者的酸性体质，使血液中的酸性毒素减少，使人体焕发活力，让皮肤柔嫩有光泽。长期吃素易骨折，长期吃素月经紊乱，长期吃素容易缺钙。