素食中含有大量纤维素，能刺激肠蠕动加快，利于通便，使体内有害物质及时排出，降低了有害物质对肠壁的刺激损害。素食还可以改善肉食者的酸性体质，使血液中的酸性毒素减少，使人体焕发活力，让皮肤柔嫩有光泽。长期吃素易骨折，长期吃素月经紊乱，长期吃素容易缺钙。
喝纯牛奶含有大量的钙离子、钾离子、蛋白质。摄入体内之后可以镇静安神，调节体内的离子失衡，可以为机体代谢提供能量，增加饱腹感，还有一定的美白皮肤的作用。纯牛奶摄入过量之后会引起体内离子失衡，出现高钙血症，而且可能会引发过敏现象。
喝茶是一种健康的养生方式，对人体好处多多，适当的饮茶有健胃消食，助消化，止渴生津的作用，还有清热化痰，提神明目的功效，对一些疾病有治疗和预防作用。常喝茶还能降低心脑血管疾病发生的风险，可以有效的降低血脂和胆固醇的水平，还有杀菌消毒的好处。但晚上喝茶过量或饮用时间过晚，会导致出现失眠。
海带好处里含有丰富碘质及多种微量元素，有消除脂肪及胆固醇之功，故亦有减肥作用。木耳的好处可以排毒清肠，延缓衰老，提高免疫力，抗辐射等好处。长期食用木耳容易引发腹痛，腹泻。如果吃的黑木耳是新鲜的黑木耳，还有可能会导致过敏性皮炎，湿疹等疾病。如果食用海带时间较长的坏处就是摄取的碘量较大，使机体含碘过多，会引起甲状腺肿大。
经常吃素主要指的是多吃蔬菜、瓜果类的食物，而不吃肉制品。经常吃素可以有效的降低血压、降低血脂，可以加速身体内废物的排除，有利于肠道蠕动，可以改善便秘等现象，并且可以避免腹胀的发生。但是需要注意，长期吃素、不吃肉制品，体内的微量元素和维生素可能出现失衡状态，从而不利于身体的健康，其中的蛋白质、氨基酸的摄入比较少，有可能会出现乏力、头晕等现象。
决明子是临床上常用的一味中药，具有清肝明目，润肠通便等疗效。根据临床药理表明，决明子具有一定的降血脂的疗效，可以每天泡水喝，或者是和山楂等药物配伍使用。决明子性味比较寒凉，如果长期的服用会损伤阳气，引起脾胃虚寒，出现脘腹冷痛、腹泻等症状。任何药物包括决明子，都不能长期的服用，必要时需要在医师的指导下进行服用。