有预防骨质疏松，改善贫血，护理肠胃的功效，有助于骨骼发育，还能够帮助铁的吸收，以改善贫血的作用，牛奶中富含多种营养成分，有蛋白质，糖类，脂肪，维生素A，维生素B2，钙，磷等。适合于绝大多数人，处于生长发育期的幼儿及青少年宜多补充。
含有大量的蛋白质，还有非常丰富的氨基酸。可以促进人体组织的代谢，可以在一定程度上补充身体所需要的热量。而且纯牛奶之中的脂肪为可溶性脂肪酸，非常容易被人体所吸收，有一定的镇静安眠的功效，并且可以润滑肠道。对于便秘现象有很好的辅助治疗作用。其中还含有大量的钙离子，孩子喝完之后可以有助于骨骼的生长。
蜂蜜兑牛奶喝可以改善睡眠质量睡前喝一杯蜂蜜牛奶，有利于舒缓情绪，还可抑制疼痛、消除紧张，使人放松，从而促进睡眠，可有效缓解失眠多梦，增强机体抵抗力，蜂蜜牛奶富含多种营养物质，有利于为机体补充能量，还可增强机体免疫力，从而达到强身健体、延缓衰老的作用，活血化瘀功效，经期女性喝蜂蜜牛奶，可疏通经络，用于缓解痛经。
纯牛奶具有美白的功效，可以美白皮肤，使皮肤看的光泽红润，但是不可以天天用牛奶敷脸，如果天天用牛奶敷脸，可能会堵塞毛孔，会损害肌肤。将牛奶放在冰箱中冷藏后来敷脸，可以有效镇静肌肤，消炎镇痛的作用。
牛奶功效与作用是有助于防止身体吸收食物中的有毒金属铅和镉。牛奶中的酪氨酸可以促进血清素的大量增加。牛奶中的铁、铜和卵磷脂可以大大提高大脑的效率。牛奶中的钙可以强化骨骼和牙齿，降低骨骼萎缩的发生。
