藠头吃多了，主要是胃肠道的危害特别大。藠头跟大蒜有些类似，具有强烈的刺激性，进入胃中可以刺激胃黏膜，大量的藠头进入体内会使胃黏膜充血，出现水肿，造成损伤，所以长时间大量吃藠头会导致胃炎、胃溃疡等等，一定要避免。
能够增进食欲，促进消化，起到健胃消食的作用，还可以促进血液循环，驱寒暖身，强身健体，改善手脚冰凉、体寒的症状。藠头中含有钙等矿物质，可以补钙，强筋壮骨，预防骨质疏松，促进骨骼生长发育。此外，藠头辛辣，可以抗菌消炎，能够抑制和杀灭多种细菌，有效的预防多种感染性疾病。
有糖尿病的人可以吃藠头的。
藠头营养丰富，功能多样。常吃藠头可以防治糖尿病，因为藠头可以降低血液中的甘油三酯浓度。而且，藠头中含有的含硫化合物可以抑制肝脏中胆固醇的生成，从而降低血液中的胆固醇，防治心血管疾病。藠头中含有的葱精具有很好的广谱杀菌作用。此外，藠头是一种天然抗氧化剂，能有效清除体内自由基，预防癌症。
沙糖桔吃多了会使身体的混乱而出现舌干躁、咽喉肿痛、便秘等状况。
当过多吃橘子后，造成很多热量不可以立即消耗，容易转换为人体脂肪存储，并且容易导致身体热量供大于求，造成身体的自我调节混乱而出現舌干躁、咽喉肿痛、便秘等状况，也就是大家常说的"多吃桔子会容易上火"。
建议：适量吃沙糖橘可以促进消化，沙糖桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，排除肠管内积气，预防动脉硬化，沙糖桔中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
鸭头里的脑髓含有很多胆固醇，有可能损伤人体血管。食用过多，可能会引起中毒反应。
由于近年来整体环境恶化，导致水源污染增加，使有害物质侵入鱼体，再加上鸭子食物很杂，可能食用很多鱼类，动物在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，如果食用过多，可能会引起中毒反应。年龄越大，储存量就越多，毒性就越强。
建议少吃鸭头，感染性疾病患者和儿童应适量食用，如果实在想吃，最好自己在家里烹饪，这样在食物来源和处理上会更安全。
果脯吃多了会诱发慢性炎症，导致咽喉和声带发育异常。
大多数果脯加入了香味浓郁的甘草，甘草摄入量过多，会使喉和声带的弹力蛋白合成不足，造成喉部对声带的支撑作用减弱，这时声带自身的韧性也会下降，并使咽喉的局部抵抗力下降，从而出现慢性感染和炎症，声音变得低沉和沙哑。而且果脯吃多了会导致声带充血水肿，且果脯中的甜味剂人肚后，会在体内局部形成一种酸性环境，从而大大削弱人体白细胞的吞噬功能，使咽喉部极易罹患各种感染，诱发慢性炎症，导致咽喉和声带发育异常。
建议平时要少吃零食，任何零食都要适量。多吃点富含维生素丰富的新鲜蔬菜水果。