吃猪皮的好处和坏处是什么

猪皮营养丰富，含有大量的胶原蛋白，有延缓衰老和抗癌的作用，能减慢机体细胞老化，经常食用猪皮，可以使皮肤丰润饱满，富有弹性。猪皮的坏处是的胆固醇含量非常高，同时也含有一定的脂肪，属于饱和脂肪酸，食用过多会引起发胖。

猪皮冻有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白本身对肾脏没有损害，但蛋白质过量会造成肾脏负担，多吃胶原蛋白对皮肤比较好，不过太多身体也利用不了，而且脱氨转变为热量，使人发胖。应吃的时候还是注意少吃一点，养肾很重要。

经常食用猪皮有延缓衰老的作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。食用猪皮可以使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，除皱补水。猪皮的坏处，胆固醇含量过高，对于有心脏病、脂肪肝、高血压有害。

猪皮有着活血止血、补益精血、滋润皮肤、光泽头发的好处。猪皮中的胶原蛋白对皮肤有着特殊的营养作用，能够促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤粗糙，丰富饱满平整光滑。猪皮的坏处是含有一定的脂肪，如果吃得太多容易引起高血压，高血脂等症状。过多的吃，还会引起肥胖。

洋葱可以预防胆固醇过高，分解脂肪，还可以预防胃癌，但是特殊人群在食用时必须多加注意，患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱，热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。

属于一种热性的食物，具有补血活血的效果。适量的吃一些鲤鱼可以吸收维生素a、维生素e、维生素b和大量的蛋白质，还有多种矿物质。对于一些体弱多病的人群可以有很强的保健作用，可以促进消化、增强身体的免疫力，并且可以降低心脑血管发病的概率。孕妇吃完之后可以有效的促进乳汁的分泌。但是对于一些有过敏性疾病的人群不要食用，可能会出现过敏症状加重。而且鲤鱼之中的刺比较多，容易卡喉。