如果每天都吃水煮菜，这样是肯定会减轻体重的。但是如果每天都吃水煮菜，机体的营养得不到充分的供应，会造成贫血或者是营养不良的，还会影响免疫力，使免疫力低下。
吃水煮菜一般能瘦，但是需要的时间可能会比较长。水煮菜当中含有的膳食纤维比较丰富，能够促进胃肠道的蠕动，从而可以减少脂肪堆积，因此可以达到减肥的效果，但是需要的时间可能会比较长，另外还需要结合运动的方式。如果想要快速减肥，还可以选择抽脂手术的方法，达到瘦身的效果。
每天吃水煮菜一个月能瘦8-10斤。
水煮青菜是由青菜、香菜、姜、蒜、醋等食材制作而成的一道美食，制作简单，热量较低，可以很好地保存食物当中的膳食纤维素，从而起到润肠通便的作用。水煮菜没有脂肪和糖分，一般不会导致热量在身体中堆积，含有的纤维素比较丰富，可以使身体产生较强的饱腹感，减少多余热量的摄入。吃水煮菜一个月一般能减重8-10斤。
每天水煮菜一个月能瘦10斤左右，但是通常对身体的健康是有损伤的。如果每天吃水煮菜，通常补充不了身体的营养，有可能会影响到身体的健康。如果想要减肥，可以到正规的医院采取吸脂手术，吸脂手术通常是利用负压的原理，将体内多余的脂肪少量多次的抽出体外，使局部的肌肉快速的萎缩，在短时间内达到瘦身的效果。
吃一周水煮菜通常能瘦5-8斤，建议减肥者避免长期吃水煮菜。具体内容如下：
水煮菜是指用清水煮的蔬菜，其不含油脂，热量较低。如果减肥者在一周内都吃适量的水煮菜，通常能瘦5斤左右。如果减肥者除了吃水煮菜，还积极进行慢跑、跳绳等运动，导致体内消耗的脂肪和糖分较多，此时一般能瘦8斤左右。
需要注意的是，如果减肥者进行平台期，可遵医嘱采用针灸、拔罐等方式来改善，能够提高人体新陈代谢。
减肥效果最好、最快、最根本、最健康、最安全、最环保、最彻底、最无伤害、最无任何副作用的办法就是合理控制饮食，是可以瘦全身。控制热量与脂肪，要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。热量负平衡。热量的摄取量必须少于消耗量。建议，合理饮食，不吃三高食品，加强体育运动，如果认为大腿粗可以多锻炼股四头肌。
