胆囊炎患者需要多喝水，对局部的炎症恢复有一定的帮助，同时还需要服用一些消炎利胆的药物治疗，才能快速恢复，要坚持低脂肪低蛋白的饮食原则，随着病情的稳定可以出现加入少量的脂肪和蛋白质食物，另外在一起的时候也可以服用一些头孢类的药物来缓解症状。
这个是可以多喝水的，炎症的常见症状有腹胀、不适、发热、疼痛等症状。长期的发展也可能导致并发症，如胆结石。对健康的危害非常大。如果是透明的，就需要及时消炎。对于胆汁等症状的治疗，不要吃辛辣的食物。
对于患有胆囊炎的病人来说，在平时的饮食上，多以清淡为主，避免生冷油腻性食物的摄入，要吃一些清淡流质的食物，高胆固醇食物不要去食用，胆囊炎一般都是胆囊郁热，疏泄失常所导致的，茶叶中含有茶多酚，对人体脂肪代谢有着一定的作用，平时可以少喝一点，一定要注意适量，不可以多喝。
出现炎症感染活动时，会有发热，达到高热时，会有寒战、畏寒，还会有右上腹明显的疼痛，治疗先要控制发烧，物理降温，打退烧针，以及多喝水，要抗感染治疗，不可以吃油腻的食物。特别是注意饮食的问题。
胆囊炎症可以通过消炎利胆的药物治疗，注意不要吃辛辣刺激性食物，少吃油炸烧烤类食物，少吃高蛋白高脂肪高糖的食物。这些食物会使病情更加严重。应该多吃蔬菜水果，吃容易消化的食物。
通常情况下，胆囊炎病人吃富含维生素C的水果好。具体情况分析如下：
胆囊炎是指由胆结石、胆囊管炎症水肿、蛔虫等原因使胆囊管阻塞，胆汁淤积浓缩，刺激胆囊引起的化学性炎症，患者一般会出现右上腹痛、胆绞痛、嗳气、恶心等症状，胆囊炎病人吃富含维生素C的水果可以降低胆固醇，还有溶石的效果，因此胆囊炎病人吃富含维生素C的水果好。
胆囊炎病人注意饮食的同时，还可以按照医嘱服用熊去氧胆酸胶囊、复方阿嗪米特肠溶片、吲哚美辛胶囊等药物治疗。
