红花的副作用是孕妇以及备孕女性也不适合使用红花；而且红花应用不当还会产生一定的毒性反应，主要表现为腹痛、腹泻，甚至消化道出血、腹部绞痛，以及导致女性月经过多，副作用的出现主要与红花对肠道和子宫的兴奋有关，有的人应用红花出现神志萎靡、震颤、严重者可导致惊厥，导致呼吸、循环系统紊乱，少数人用红花后出现头晕、皮疹和荨麻疹等，与红花对神经系统的兴奋作用和过敏有关。
红花这味药分为南红花和藏红花，一般用来泡水喝的这个红花，一般都使用藏红花。藏红花的作用主要偏向于养血。它活血的力量比南红花弱一些，但是养血的力量比较强。对于体质正常的人来说，使用藏红花泡水是有一定的好处的。
使用红花泡水喝能够延年益寿以及美容养颜，还可以有效的预防泌尿系统所引发的各种疾病，红花可以起到活化瘀血，止痛的作用，能够有效的促进身体内的血液循环，疏通经络，并且还能够起到降压的效果。
长期喝藏红花泡水会导致月经期出现紊乱的情况，例如周期增加或者是缩短。这是因为藏红花中含有大量的女性身体所需要的营养物质，如果大量或者是长期服用藏红花，这就会严重影响女性的身体健康情况。
糖尿病人可以饮用山楂泡水，饮食控制是糖尿病患者控制血糖的基础，山楂对于糖尿病患者的血糖控制并没有不良影响。相反由于山楂的消脂作用，对于糖尿病患者应该是有益的。所以糖尿病患者是可以用山楂泡水喝的。