属于辛味得食物有洋葱,辣椒,大蒜,胡椒,大料,陈皮,芥末都是属于这一类的,因为有一些疾病是要避免这些食物的,但是大多数的食物都是可以吃的,可以多吃新鲜蔬菜和水果。
低蛋白饮食是一种限制蛋白供给量的饮食,一般用于急性肾炎,尿毒症,肝功能衰竭的病人,低蛋白的食物有很多,菠菜,芹菜,豆角,菜花,西红柿,萝卜,米饭,面条,面包,面食,玉米,马铃薯等,都属于低蛋白食物。
植物蛋白,顾名思义就是植物中包含的蛋白质。含量最多的食物要属豆类,尤其是大豆类中的大豆蛋白,如黄豆、黑豆,还有一些杂豆类,如红豆、绿豆、豌豆等。日常食用的主食中也含有蛋白质,如小麦、水稻、高粱、燕麦等。
鸡蛋含有的嘌呤含量非常低,无论是鸡蛋白还是鸡蛋黄,都属于低嘌呤食物,每100克中他所含有的嘌呤含量不超过5毫克,所以鸡蛋是尿酸高或痛风患者的一个优质蛋白摄入品,平时鼓励患者多食用鸡蛋这类食物以替代肉类,来帮助人体补充蛋白质。
食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。