对于胃肠较好的糖尿病人，可以适当生吃大蒜。不但可以起到降低血糖的作用，还可以起到杀菌的作用，并且科促进对胰岛素分泌，使糖尿病患者本身的糖耐量得到提高，让体内的血糖更好的平稳。对于不喜欢大蒜辣味或口气的患者，可以把大蒜放到盘子里蒸熟了吃，一样可以起到相同的效果，对预防和防治糖尿病以及血糖升高都非常好。
是有好处的，这种食品，适量食用，不增加血糖，但也难以通过吃南瓜达到治疗糖尿病的目的，可以每天适量吃些的，有糖尿病的时候，应该检查胰岛功能，根据检查结果选择合适的治疗方法。
吃大蒜对糖尿病有好处的方法如下：
1、生吃，如果想通过吃大蒜来降低血糖，可以选择用大蒜，对降低血糖确实有效果。大蒜中含有的独特物质可以抑制血糖的上升，所以对于高血糖患者来说，平时适当咀嚼大蒜可以改善健康状况，但量不能太大。一般咬一两个就行了。
2、榨汁服用，另外，也可以将选择的大蒜榨汁后服用。大蒜里的汁不是很多，但其汁液有保健作用。特别有降低血糖的效果。可以选几个大蒜，把皮剥干净后，放入榨汁机榨汁，也可以直接放入碗里，用面棒捣碎后冲汁。喝大蒜汁可以抑制血糖上升，对降低血糖有很好的效果，但也要控制量，不要太多。
多吃酸食物可使血液保持弱碱性，有防止血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，沉积在管壁上，软化血管的作用，因此也有人把酸碱性食物称为“血液和血管的清洁剂”。酸碱食品主要包括：
1、柠檬：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、c等多种营养成分，此外还含有丰富的柠檬酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、苹果酸、高钾元素、低钠元素等
2、樱桃：樱桃营养丰富，富含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c。
3、西红柿：西红柿富含糖、乙族维生素、尼克酸、维生素c、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质。
多吃玉米面给糖尿病没有好处。
糖尿病患者是可以吃玉米面的，但不能吃多，因为玉米面含有淀粉，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体，是以葡萄糖为单位构成的多糖，属于升糖指数较高的食物，应该尽量少吃，吃多了就会使血糖快速升高。糖尿病饮食应控制每天摄入的食物总量，吃适量淀粉应减少主食。在严格控制饮食的基础上，还要注意食物多样化、合理饮食，确保营养均衡。
面食对糖尿病有好处。
糖尿病可以继续吃面食，因为面食主要为碳水化合物，而糖尿病患者每天总热卡的50%-60%是由碳水化合物提供的，所以吃面食没有任何问题。但是吃面时需要注意，不要结成面糊和面块，否则短时间内餐后血糖会迅速上升。其次，糖尿病患者吃馒头时，不添加糖分，通常可以吃白馒头、包子、饺子等，这些面食类食物能快速补充身体能量，而且面中有乙族维生素，对糖尿病患者也非常有益。