苹果，胡萝卜，蛋黄中含锌元素比较多。生蚝含锌也很高，动物性食品中含锌量普遍较高，每100克动物性食品中大约含有锌元素3—5毫克，比如瘦肉，鱼类，肝类，贝壳类。山核桃，松子含锌量也比较高。
植物中坚果类食物含锌量比较高，比如花生、核桃等。而水果中，属苹果含锌量为最高。此外，像豆腐皮、白菜等，也都含有一定量的锌元素。而且，像中药中的枸杞、人参等含锌量也很高。另外，如瘦肉等动物类食物，锌的含量也都比较高。
与常见于绿叶蔬菜的维生素K1不同的是，K2自然存在于动物类食品中，尤其以肉类和家禽的含量丰富。源自美国农业部营养数据库的数据显示，100克意大利牛猪肉香肠包含的维生素K2数量就高达41.7微克，因此使之成为这种微量营养素最丰富的来源之一。每100克鸡腿肉包含35.7微克维生素K2，而牛猪肉腊肠是28微克。此外，熏猪肉香肠的K2含量是13.7微克，快餐鸡肉的平均含量是10.3微克。
富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
含钾高的食物有很多种，可以多吃马铃薯，山药或菠菜或者是海带等，都能够起到很好的补钾作用，所以在日常的饮食中，如果钾元素没有缺失的话，应保证营养的均衡，过量的食用含钾高的食物也有可能会造成高钾血症。