海带含嘌呤高吗

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我患有痛风,饮食上说不能吃含有嘌呤高的食物,近来想吃海带,海带含嘌呤高吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
海带中的嘌呤含量并不高,每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤,摄入体内之后,并不会引发尿酸迅速升高,所以痛风的病人和高尿酸血症病人可以适量食用。而海带中含有非常丰富的纤维素和碘离子,摄入体内之后可以预防甲状腺肿大,还可以补充一定的甘露醇,能够利水渗湿,对于代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗作用。
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海带中的嘌呤含量并不高,每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤,摄入体内之后,并不会引发尿酸迅速升高,所以痛风的病人和高尿酸血症病人可以适量食用。而海带中含有非常丰富的纤维素和碘离子,摄入体内之后可以预防甲状腺肿大,还可以补充一定的甘露醇,能够利水渗湿,对于代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗作用。

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紫菜的嘌呤高,而海带不高,每100克紫菜中约含有150-500毫克的嘌呤,紫菜含有的嘌呤高,痛风和高尿酸血症患者不能食用。每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤,海带含有的嘌呤不高,痛风和高尿酸血症患者可以适量食用。

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豆角本身属于一种豆类食品,它的嘌呤含量还是比较高的。如果少量地吃一些豆角还可以被身体代谢,并不会引发尿酸迅速升高。但是吃了太多的豆角以后非常容易导致身体代谢速度减慢,从而引发尿酸在短时间之内升高。所以有高尿酸血症或者痛风的不能吃太多的豆角。豆角中的纤维素又比较丰富,可以促进肠道蠕动,可以改善便秘。

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茭白是属于低嘌呤食物,痛风患者食用后并不会增加体内嘌呤浓度,导致单钠尿酸盐晶体析出,会影响到关节等部位的健康,诱发或者加重痛风的情况,所以说痛风患者可以吃茭白。

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韭菜是日常生活中比较常见的蔬菜,韭菜本身含有的嘌呤含量并不高,所以痛风的患者是可以吃韭菜的。但是需要注意韭菜因为本身属于一种辛辣刺激性食物,也不能吃得特别多。

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兔肉的嘌呤含量主要是每百克75毫克-100毫克。另外高嘌呤的食物还包括海鱼、生蚝、大虾等,摄入身体之后非常容易导致短时间之内尿酸升高,对于高尿酸血症和痛风病人都是不能食用的。

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