肝硬化的病人饮食要清淡易消化，低盐低脂，蛋白的摄入也需要控制一下。在治疗上要定期复查肝功能，腹部彩超，必要时进行保肝治疗，如果保守治疗效果比较差，可以进行手术治疗。
肝硬化是肝脏在多种原因的作用下反复长期的损害而引起的一种疾病。要戒烟戒酒，然后加强自身营养，饮食要规律，不要吃的过饱，饮食以清淡为主，动物的内脏蛋黄也尽量少吃，并且严格一限制盐的摄入。
肠癌病人应该在饮食上注意，因为肠癌病人多有大便的改变，可能便秘、腹泻或两者交替出现。因此肠癌病人应该注重调理，饮食上要给予丰富的维生素类的食物，像土豆、红薯、鲜类的菜叶、香蕉等。但要避免过粗的饮食，如韭菜、白菜或纤维素过多的东西。饮食要多样化，可以选用大豆、绿色或黄色的蔬菜以及新鲜水果，不要吃腌制、油炸、烟熏的食物。
肝硬化患者在积极配合药物对因治疗的同时，还要重视饮食护理。食物应以高热量、高蛋白为主。具体内容如下：
肝硬化患者在日常生活中应保持良好的心态，积极配合治疗，还要戒烟戒酒，并且避免使用损伤肝脏的药物。患者血氨升高时应限制或禁食蛋白质，病情好转后逐渐增加蛋白质摄入量，以植物蛋白为主。患者应限制钠和水的摄入量，避免食用高钠食物，如酱肉、酱菜、酱油、罐头食品、含钠味精等。
肥甘厚腻和高蛋白食品：由于肝硬化病人食欲较差，消化功能减弱，因此要少吃肥甘厚腻食物。对晚期肝硬化病人则要控制蛋白质的摄入，因一次吃入大量蛋白质食物，会使血氨过高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，易诱发肝昏迷等中毒反应。因此肝硬化病人不可以多吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等。
肝硬化病人首先应该注意清淡饮食，戒烟酒，戒辛辣油腻，多吃蔬菜水果。尽量选择五谷杂粮，如高粱、全麦面包等，由于肝硬化病人常伴有胃底静脉曲张，此类食品有利于消化，能够防止出血。