脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，尤其是对于一些体型肥胖者，发生脂肪肝的几率更大，而在生活中，也有一些年轻人患有重度脂肪肝的，这种要注意及时调治，同时要了解发生重度脂肪肝的原因，以便可以更好的去除诱因。
年轻人得了脂肪肝的原因，和长期大量的喝酒、肥胖、缺少运动、大量进食，盲目节食减肥有很大的关系，如果是长期大量的喝酒所导致的酒精性脂肪肝，那么就一定要严格的戒酒，严格的戒酒是关键。
脂肪肝可能是由于饮食方面所引起的。进食过多高脂肪、高蛋白、高糖的食物，导致脂肪随饮食进入人体，而体内的器官来不及转化，导致了脂肪滞留在血液中，出现了血脂高的情况。平时多吃低盐低脂的食物，清淡饮食多吃蔬菜，适量运动，少喝酒，少吃油腻的食物及动物内脏。
首先长期营养不良，饥饿或长期食用含有高脂肪，高胆固醇（如肥肉，蛋黄，奶油，巧克力等）是形成脂肪肝的重要原因。另外还要强调一点，一旦染上肝病或其他慢性病，处于静止期，则不加节制地给予增加营养及高热量饮食，或长期持续静脉点滴高浓度葡萄糖，造成营养过剩，最终将导致脂肪肝。
调整饮食结构：在平时要保持饮食营养搭配均衡，要保证荤素搭配合理；戒烟戒酒：经常大量吸烟，喝酒也是会形成脂肪肝的；勤加锻炼：生命在于运动，特别是年轻人，应该多参加运动来增强体质。
年轻人重度脂肪肝可以通过以下几种方式进行治疗：
1.减少热量的摄入,避免高热量食物、油炸食物以及难以消化的食物，少食肥腻、油炸食物。
2.增加锻炼,减轻体重，增加运动时间，保持标准的体重。
3.如果伴有转氨酶升高的患者,应当使用磷脂酰胆碱进行保肝降酶治疗。
患者需要注意的是，脂肪肝的预防干预及治疗是一个长期的过程，也是健康的生活方式培养形成的过程，是不可能一蹴而就的。
