找出病因，有的放矢采取措施。戒酒戒烟，营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝的人应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入，去除病因才有利于治疗脂肪肝。
孕妇脂肪肝主要可以通过保肝治疗来改善。
妊娠期脂肪肝又叫妊娠期脂肪肝，一般发生在怀孕后期，特别是怀孕后期的女性，特别是怀孕期间有高血压史的女性。初期无明显的临床表现，表现为疲倦、厌油、恶心、食欲减退等，如果继续恶化，还可能会出现皮下出血、瘀点、消道出血、少尿性水肿等。B超可以显示脂肪肝，如果是妊娠期脂肪肝，应及时停止妊娠，并进行保肝护肝。
大部分的脂肪肝患者没有任何症状，少部分严重的脂肪肝或者脂肪性的肝炎患者会出现腹胀、恶心、呕吐、消化功能不良的情况。此时需要饮食调整，减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果，以及多饮水。
如果胀气仍然无法缓解，需要适当地给予促进胃肠动力、促消化、调节肠道菌群的药物来进行治疗，也要检查一下肝功能，以及肝胆彩超，评估脂肪肝严重程度，是否需要进一步的其它治疗。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。日常要适当增加运动，促进体内脂肪的消耗，控制好体重。饮食上要营养搭配均衡，多吃高蛋白，低脂肪，高维生素，低糖的食品。禁烟戒酒，少吃油腻肥厚的食物，控制脂肪的摄入量。
初期发现积极医治多注意自身的养护还是可以治好的。降脂保肝，增强肝功能用于脂肪肝的医治，多吃蔬菜水果，水分要补充充足，少食肥肉或动物内脏等高脂肪食物，注意加强身体锻炼。