肝硬化饮食护理要点

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我的朋友应酬多,常喝酒,最近出现肝区疼痛,检查发现有肝硬化,想知道肝硬化的饮食护理重点是什么呢?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
肝硬化是消化功能会有所下降,要饮食多样化,可增加病人的食欲。要少吃多餐,以免加重肝脏的负担,在出现腹水时,更要减少进食量,以免增加饱胀不适的感觉。有足够的热量,要适量进食营养和矿物质,多吃蔬菜和水果。
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肝硬化是消化功能会有所下降,要饮食多样化,可增加病人的食欲。要少吃多餐,以免加重肝脏的负担,在出现腹水时,更要减少进食量,以免增加饱胀不适的感觉。有足够的热量,要适量进食营养和矿物质,多吃蔬菜和水果。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

早期肝硬化的饮食。首先必须要远离的是酒,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成肝功能恶化。吃易消化的蛋白质食品,在挑选食物应该建立一个正确的观念,可以少油脂,但是糖类的淀粉摄取是不可少的,但是也不能过多,多吃容易消化的蛋白质食品。

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肝硬化饮食护理原则是:宜吃富含维生素的食物:维生素能够促进细胞组织的新陈代谢、适当的补充蛋白质、适当的补充蛋白质、禁食高脂肪、高热量、辛辣刺激油腻、腌制加工食品,平时还要注意休息。

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注意增加食物中维生素、微量元素及矿物质的摄入,多吃新鲜的水果蔬菜,饮食多样均衡化,避免粗糙多纤维食物以免划伤食道静脉而引起出血,因此对于门脉较宽的应注意进食软而易消化、温冷适宜的食物为宜。

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肝硬化是一种常见的慢性病,可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变,需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为了使病人较好地适应,可以吃以酪蛋白为基础的饮食,把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,每天都要有一点儿以平衡蛋白膳食。

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要指导病人吃软食,并细嚼慢咽,禁忌食人坚硬、油炸、带壳及刺激性食物,因为该种病人多伴有食道静脉曲张。静脉血管高度扩张,管壁薄而脆,加上凝血机能低下,遇坚硬食物易破,出血而致上消化道大出血。

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