饮酒对脂肪肝来说会导致脂肪化程度与肝损害加重，可诱发酒精性脂肪肝甚至肝硬化的形成，不管白酒、啤酒还是葡萄酒里面都含有加速肝损害的酒精，所以脂肪肝人群不要喝葡萄酒。
脂肪肝轻度消除主要是靠饮食的控制、运动锻炼、病因的控制，具体分析如下：
1、饮食要控制高脂肪食物的摄入，如肥肉、油炸食品、辛辣，刺激的食品，一些干果、果仁、蛋黄、鱼子等。
2、禁烟、戒酒，多吃新鲜的蔬菜、水果。
3、运动锻炼.每周至少3次，每次至少要半个小时到一个小时，多加强锻炼，促进体内脂肪消耗，多打羽毛球、骑自行车、跑步等。
消除脂肪肝需要锻炼，要经常锻炼，以有氧运动为主，一周锻炼四到五次，每次大概30分钟，要坚持下去。在饮食上，脂肪肝的形成是因为进食后肝脏的脂肪堆积过多，从而会形成脂肪肝，所以脂肪肝要以低盐低脂的食物，含有优质蛋白的食物为主，不能食用过于油腻食物，要吃一些蔬菜和水果。
每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。
这个病是不需要吃药的，需要改变生活方式（尽量不要吃肥肉和油腻的食物），可常吃些有降脂作用的食物，像燕麦，小米等粗粮，黑芝麻，黑木耳，海带，发菜以及菜花等绿色新鲜蔬菜等这些都是比较好的，这样就会慢慢恢复正常的。
一般情况下，脂肪肝跑步一个月，患者需要根据病情的严重程度来采取治疗方式，以消除内脏脂肪。具体情况分析如下：
如果是轻度脂肪肝，没有其他异常，那么积极跑步一个月可以减少甚至消除肝脏脂肪沉积。如果是中、重度脂肪肝，单纯的跑步可能会起到一定的效果，但还需要调整饮食和预防病因，比如饮酒戒酒。此外，高血脂、高血糖的患者要积极控制血脂、血糖，对脂肪肝进行多方位的积极治疗。