脂肪肝病人饮食方面要注意调理，平时要多吃蔬菜和水果，少吃油腻刺激食物。避免各种药物的摄入，药物对于肝脏的影响是很大的。由于肝功能受损导致，所以在用药时应该格外注意。要进行运动。脂肪肝主要是因为肥胖和不良的生活习惯引起的。
一般情况下，脂肪肝需要根据患者的具体病情对症治疗，部分患者改善饮食习惯配合运动即可，部分患者需要加上药物治疗。具体分析如下：
通常来讲，如果患者为单纯性脂肪肝，那么一般不需要特殊治疗，建议多参加跑步、爬山、游泳、跳绳等有氧运动，促使机体脂肪消耗，并且能够增强体质。在饮食方面，注意饮食清淡，不吃高热量的食物，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。日常多食新鲜蔬果，早睡早起，保持良好作息。此外，建议患者定期复查。
脂肪肝病人是不可以生酮饮食的。酮饮食中脂肪含量比较高，而脂肪肝是因为脂肪代谢紊乱，导致脂肪在肝脏内蓄积所致，有脂肪肝的时候，注意戒烟酒，少吃脂肪类食品，并每天快走一小时的，通过这些改变，轻度脂肪肝多是可以恢复的。
脂肪肝这类疾病是由于各种原因所引起的肝细胞内脂肪堆积过多而形成的疾病，一般是不建议病人吃一些油腻和辛辣的食物，饮食要以清淡为主，在平常可以多吃青菜水果和富含纤维素的食物以及高蛋白质的瘦肉，豆制品和鱼肉。
出现弥漫性脂肪肝病要比普通的脂肪肝病要严重一些，需要定期检查肝功能，出现异常要及时的进行治疗，主要就是饮食控制，配合运动锻炼，平时也可以补充一些维生素等，都是有利于病情恢复的。
乙肝病人得了脂肪肝应该改变饮食习惯，低糖，低脂增加粗粮。不能吃太多热气上火的食物，日常饮食中要忌烟酒及辛辣油腻的食品，要注意适量地补充蛋白质和维生素等营养物质，多吃蔬菜水果。