优质蛋白质饮食,优质蛋白质饮食中含有各种人体必需氨基酸,可交替使用,如鱼,虾,瘦肉,鸡蛋,牛奶,羊奶,豆制品等。给予富含维生素的饮食,包括含有维生素c,维生素b,维生素a的食物。
结节性肝硬化手术的病人饮食要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。适量的蛋白质。摄入适量的矿物质。糖类供应要充足等。
得了结节性肝硬化严禁喝酒,忌油腻,油炸,腌制品,发霉的食物,以及含有人工色素,人工添加剂的食物,因为肝脏负责人体的新陈代谢,忌生冷辛辣刺激性食物,限制动物脂肪,动物油的摄入。
肝硬化属于器质性病变,没有特效药物治疗,饮食控制也是很重要的,主要是不吃辛辣刺激难消化食物,不吃油腻,戒烟酒,休息好保持心情舒畅。多吃含蛋白质,碳水化合物和维生素含量高的食物,少吃高脂肪食物。
适量糖类摄入。肝硬化饮食中的糖类供应供给主要通过主食,以五谷杂粮等含淀粉高的食物为优,肝硬化患者饮食中适当增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等供给,可补充肝硬化患者日常生活所需热量。
可以吃新鲜的水果蔬菜,比如猕猴桃,菠菜等含有丰富的维生素C,具有很好的抗氧化的效果。另外,在日常生活中,还应当避免饮酒和进食高脂油腻以及辛辣等刺激性食物,如果出现了肝性脑病的情况,还应当限制蛋白的手术,如果出现了比较明显的腹水,还应当限制水钠,给予无盐或者低盐的饮食。
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