胆红素是用来检查肝功能是否正常的一个重要指标，主要存在于人体的肝细胞中，分为直接胆红素和间接胆红素两种。总胆红素偏高可吃西药治疗，也可以同时采取中医治疗。中医主要以清热解毒利湿活血化瘀疏肝理气为主。
总胆红素偏高除了药物治疗之外，食疗也是很关键的，坚持清淡的饮食原则。多吃一些新鲜的水果和蔬菜。避免高脂肪、高糖类的摄入。多吃一些菌菇类的食物。不要喝酒。饮食上要以清淡为主，多吃新鲜蔬菜。
总胆红素偏高人群饮食宜清淡，多吃一些含有优质蛋白质食品如豆类制品、鱼类、牛奶、鸡蛋等，多吃富含维生素的水果蔬菜，有较好的抗氧化功能且易消化吸收。多食海鲜，香菇，芝麻，核桃，大枣，瘦肉及动物肝脏等食物，忌饮酒，忌过多甜食。
结合描述来看，可以去医院做肝胆彩超检查一下，平时注意饮食要清淡易消化，多吃蔬菜水果。不要抽烟喝酒。总胆红素偏高的病人应该多吃一些燕麦、玉米、红薯、魔芋等富含膳食纤维的食物，这类食物能够促进消化，从而减轻肝脏的代谢负担。
总胆红素偏高的病人每天都应吃一些米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量；还应吃一些牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物比较好，这类食物以营养丰富而见长，丰富的蛋白质是修复肝细胞的基础；多吃新鲜的水果蔬菜，每天可以补充充足的维生素及鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长，有助于肝功能的恢复。
首先通过药物对肝脏部位的病变进行治疗，只有肝脏部位的病变得到缓解之后总胆红素才会下降。另外需要合理饮食，避免油腻、辛辣食物，适当加强身体锻炼，注意合理用药，定期医院复查。