早期胃癌的症状非常不明显，但是患者的舌头是有变化的，如果舌苔呈现暗红色，舌头感觉干，边缘有红色的刺，并且舌苔发黄且特别厚重的情况下，很可能是患有早期胃癌的可能。还会出现舌头发黑，并伴有嘴苦口臭等情况。
胃癌的治疗仍是以手术、化疗、放疗等为主的综合疗法。胃癌早期若能进行及时和正规的治疗，是有机会康复的，临床上这样的例子也很多。若身体状况允许，胃癌早期首选手术治疗，因癌细胞容易扩散和转移，且手术不一定完全清除，术后必须及时辅以化疗巩固。
胃癌舌苔颜色是因人而异的，表现为舌苔厚腻，偏干燥，颜色表现为黑红色，其次到后期也会出现黄色。另外如果出现胃癌，那么在平时说话时也是会有少量口臭，尽早去医院进行检查，如果在胃癌早期，那么通过手术还是可以治疗的，但是如果到中期或者晚期手术，治疗以及化疗都是不起效果的。
胃癌是常见的消化系统恶性肿瘤，该病的病理类型一般以腺癌较为多见，也可以发生于胃的不同部位，症状表现差异较大，可以伴有腹部的疼痛以及反酸嗳气等消化系统的症状。如果症状表现比较明显，或者时间比较长的，还需要做一下胃镜检查。
手术只是切除局部肿瘤，癌细胞在血液和淋巴中也存在，因此手术不能完全治疗，术后都有复发或转移的可能。术后应服抗肿瘤中成药口服液，进一步巩固疗效，促进伤口愈合，提高免疫力.增强体质，预防复发转移.。