猪肉是属于红肉类,研究表明红肉在癌症的形成中起了很大作用,所以可以适当食用,在平时的饮食上,要注意饮食营养,可以多吃一些瘦肉,鸡蛋,蛋白粉等,也可以多吃一些大枣,人参,枸杞,甲鱼等。
癌症的饮食原则上没有过多的限制。临床上主张进食容易消化,吸收的食品,食品中应富含优质蛋白质,多种维生素,富含多种纤维性饮食。对于饮食中的酸奶,应该说是鼓励进食的食物。
癌症患者能吃花生,花生营养比较丰富,而且花生及花生油中还会有一种白藜芦醇的物质,这种物质具有比较强的抗癌作用,所以说癌症病人是可以吃花生的。但是吃花生时一定要注意,不要吃霉变的花生,这样具有很大危害。
吃得糖太多会影响并且降低白细胞的吞噬能力,因此在消灭癌细胞方面会受到影响。给癌细胞提供养分,癌细胞是会吸收糖分的,是通过糖酵解来维持自身生命特征的,如果吃糖无疑是在给癌细胞提供成长的能量。
癌症患者是可以吃鸡肉的。鸡肉可以温中,健脾益胃,补虚填髓,肿瘤患者一般通过放化疗等一系列治疗后体质都较虚弱,免疫力差,营养差,鸡肉易消化,富含蛋白质及各种微量元素,是可以通过食用鸡肉来补充营养的,比如归参炖母鸡,黄芪乌鸡汤等都是对患者很有益处的。另外肿瘤患者的肠胃比较虚弱,食用的时候要注意把多余的鸡油去除,这样能避免食用过多的油脂引起肿瘤患者的消化不良等症状。