食管癌的典型表现为胸骨后疼痛、烧灼感、明显异物感、进食后明显吞咽困难，而临床表现包括明显吞咽困难，不一定是食管癌。也可由咽炎或颈前淋巴结肿大和甲状腺疾病压迫引起。应改善上消化道造影或胃镜检查，以进一步确认诊断。
预防食管癌的发生，主要就是一定要注意，尽量不要吃一些酸辣的东西，尽量少吃一些腌制的食物，如果有慢性胃炎的情况下，必须尽早的进行调理治疗，所以平时要自己注意保持规律健康饮食。少吃辛辣刺激的。注意食物卫生。注意积极参加体育锻炼。
食管癌术后复发的症状，最常见的是肿瘤再次长出，导致管腔狭窄。患者再次出现吞咽困难，有的患者甚至出现呕血症状，还有可以出现锁骨上淋巴结肿大，有些患者会出现声音嘶哑，主要也是淋巴结转移，侵犯喉返神经。
食管癌应当及时去做食道镜检查，如果是息肉等问题，可以在镜下直接做手术切除，静下取病理组织活检，恶性肿瘤首选手术治疗，不能手术可以选择放射治疗，化疗不是特别敏感.食道肿瘤通常会有进食哽噎感，食道肿瘤分为良性和恶性肿瘤。
食道癌最初期，不会有不适的感觉。随着肿瘤的在食管部位的增长，胸部会出现胀闷或紧缩感，并常伴有咽喉部干燥感。自觉胸前部始终有一种闷气的感觉，似有一物体堵塞，使胸呈紧缩的感觉，这种阻塞感在吞咽食物时尤为明显，由于这种感觉只在进食时发生，不影响正常生活和工作，很容易被忽视。