结肠癌病人吃新鲜的蔬菜，以及含有丰富维生素以及矿物质较多的食物。结肠癌虽然症状不明显，一旦检查确诊，及时采取相应的手术治疗，配合放疗化疗等治疗措施，结肠癌是常见的消化系统恶性肿瘤，该病在确诊之后应首选手术治疗，对于分期不能手术的可以考虑进行化疗以及靶向药物治疗等，延缓肿瘤的进展。
最早期可能有腹胀不适、消化不良等症状，而后出现排便习惯的改变，比如大便增多、腹泻或者是便秘、便前腹痛，稍后可能有粘液便或者是粘液脓血便。还有就是中毒症状，因为肿瘤溃烂失血和毒素吸收可以导致病人出现贫血、低热、乏力、消瘦、浮肿等症状，其中的贫血消瘦是最常见的，还有就是肠梗阻的表现，为不完全性或者是完全性的低位肠梗阻症状，比如腹胀、腹痛、便秘。
结肠癌是常见的消化系统恶性肿瘤，早期的结肠癌可以没有任何表现，随着病情进展可以出现腹痛以及大便习惯，大便性状的改变等表现。结肠癌都发生于中老年病人，如果有大便改变的，可以做一下肠镜检查。如果有异常的经过肠镜检查，可以基本明确。
结肠癌的饮食要注意少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，不吃或少吃油炸食品，用部分粗粮替代细粮，多吃富含膳食纤维素的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。
结肠癌肝转移病人术后饮食，要从简到繁，从稀到稠，早期的时候可以让病人喝些水和一些流食，以后过渡到米粥、面条，最后到米饭，另外就是少量多餐，因为做完手术的时候，病人的肠道还没有完全的恢复，还不能够耐受大量的食物，所以要少量多餐。