贲门癌中晚期患者的治疗方案，可以以手术为主的综合治疗：如患者进食无障碍，在保证其营养充足的前提下，可进行术前的新辅助治疗，包括术前放疗、术前化疗等，控制肿瘤，使其缩小至手术可切除的范围之内，进而进行手术治疗；也可以营养治疗：如患者病情已发展至晚期，可进行胃造瘘或空肠造瘘的治疗，以保证患者的营养摄入。
贲门癌化疗是常见控制手段，但化疗药物多是毒细胞药物，随着治疗的进行，可能会出现恶心呕吐、疼痛、乏力等不良症状表现，所以临床上常会在化疗的基础上辅以单体中药的使用，达到增效减毒的目的。
治疗方案有两种第一以手术为主的综合治疗，如患者进食无障碍，在保证其营养充足的前提下，可进行术前的新辅助治疗，包括术前放疗、术前化疗等，控制肿瘤，使其缩小至手术可切除的范围之内，进而进行手术治疗，第二营养治疗，如患者病情已发展至晚期，可进行胃造瘘或空肠造瘘的治疗，以保证患者的营养摄入。
首选手术治疗，及时进行手术切除，术后配合中医巩固治疗，清除残留癌细胞，防止复发转移，能大大提高手术效果。对已经不能手术的病人，可以中医单独治疗，有效控制癌细胞继续转移扩散，稳定病情，减轻各种临床症状，提高病人生活质量，延长生命。
贲门癌晚期存活期因人而异，多数情况下，晚期贲门癌五年生存率在20%以下。治疗办法较多，局部晚期无远处扩散时考虑手术切除，术后辅助化疗。若晚期淋巴结转移较多可术前进行化疗。治疗效果存在个体差异。
贲门癌中晚期能否治好取决于疾病的侵犯程度及治疗方式。目前需要采取全面的检查，如果能够手术建议采取手术治疗，术后的病理确诊疾病的分期，按照中晚期的情况来说是需要采取化疗，常规来说需要采取6个疗程化疗。中晚期术后复发的概率比较高，因此术后需要定期复查。治疗的同时需要保持良好的心态。对于疾病恢复也是很重要的。