抗癌的食物有猕猴桃，可以预防皮肤癌和肺癌；南瓜可以预防消化道的肿瘤；白萝卜可以预防结直肠癌；黑木耳是一种广谱抗癌的蔬菜。菇类也是有抗癌作用的；西瓜、番茄都含有丰富的番茄红素，可以预防乳腺癌和前列腺癌的发生；苹果是天然的抗氧化剂；葡萄可以清洗血液。
日常生活中有好多食物有预防癌症的发生。主要有：红薯，平时所说的地瓜，其中含有去雄酮，具有抑制乳腺癌和结肠癌的作用。芦笋，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌及皮肤癌具有特殊疗效。花菜，含有甙类物质，常吃花菜的人，胃癌、食管癌及肺癌的发病较低。大蒜及洋葱，含有微量元素硒，能够抑制癌症的发生。5.绿茶，含有儿茶素，有抑制癌症的作用。蜂蜜。菌类。胡萝卜、辣椒等。
防癌、抗癌作用的水果，首先是草莓，草莓的抗癌作用在水果中位居首位，可以在人体内产生抗毒作用，从而阻止癌细胞的生成。其次是猕猴桃，维生素含量为橘子的4-12倍，是苹果的3倍，具有很好的防癌、抗癌的作用。再次是葡萄，种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。最后是防癌、抗癌的蔬菜，有葫芦科的丝瓜、蛇瓜，萝卜属的，青萝卜等，都有防癌、抗癌的作用，可以预防口腔癌、食道癌、胃癌和鼻咽癌。
南瓜，白萝卜，番茄，南瓜里有专门抵抗和预防消化道肿瘤的维生素。番茄中的维生素可以有效的预防乳腺癌的发生，所以平时在生活中可以多吃点番茄。白萝卜有解除胃胀气的功效，平时在生活中可以用白萝卜煲汤或者煮菜都是可以的。
抗癌的药物有龙葵、肿节风、仙鹤草、山豆根、鸦胆子、冬凌草等。能够增强机体免疫能力的有茯苓、香菇多糖等真菌多糖类药物。人参、黄芪等具有较好的多糖类成分，也具有较好的抗肿瘤效应。