某些水果含有一种鞣质成分，这在青涩的水果中存在较多，如未熟的柿子、苹果、杏等。这种成分虽是天然植物成分，但容易和药物发生化学反应，导致药物在体内聚集沉淀，溶解度变小，从而使药效降低。
肿瘤需要手术或者放化疗进行治疗的，吃东西把肿瘤消除是不现实的。多补充微量元素和各种维生素或经常服用一些抑制肿瘤的食品，对预防肿瘤是有一定效果的，但是肿瘤产生以后，想要通过食疗的方式消除肿瘤，难度就非常大了。此时多数医院的治疗方案是手术切除，或者是药物疗法。
不管是良性肿瘤，还是恶性肿瘤，并没有吃什么东西能够消除的。如果吃化疗药物，对一些恶性肿瘤是有效果的。另外，吃一些靶向药物对肿瘤可能也有消除的效果，但是用药之后效果怎么样，只能够边治疗边观察看看，并不能确定用药之后一定能完全消除肿瘤。
淋巴肿瘤没有得到康复的真正原因是体液酸化。酸性体液不改变，癌细胞也就不会死亡。也是因为做手术与化疗后，癌细胞再度转移与复发的原因。所以如果治疗癌症，就要从改善自身的体质开始，多吃碱性食品，改善酸性体质，补充人体必须的有机营养物质。
纵膈肿瘤病人适合吃一些维生素C含量丰富的水果，如苹果、猕猴桃、木瓜、葡萄等，在饮食上多吃一些蛋白质维生素含量丰富的食物，多吃一些新鲜的蔬菜，忌食一些辛辣刺激性的食物。注意营养合理，食物尽量做到移样化。
要看是哪个部位的肿瘤，如果是体表的一些良性肿瘤切除，一般不影响饮食，要注意营养合理，食物尽量做到多样化，恢复期可以多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的食物，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。这个时候要听医生的交代，逐步恢复饮食，少食多餐，清淡易消化，开始只能吃点稀的，后面逐步增加。