白血病初诊时由于体内大量白血病细胞，化疗需要碱化水尿液，所以不宜吃过酸的水果，比如柠檬，柚子等，但不化疗的时候平时是可以吃的。吃水果的原则是吃时令瓜果，香蕉，苹果，西瓜均可，要干净新鲜卫生，尤其白血病骨髓抑制期，粒细胞缺乏，如果吃了不干净的水果可能会引起肠道感染，可以吃蒸过的水果。白血病不宜吃甘蔗，容易牙龈出血，也容易合并感染。
吃草莓可以预防白血病，草莓在所有的抗癌水果当中居于首位，新鲜的草莓当中含有一种鞣酸物质，可以在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成，还有一种胺类的物质，对于预防白血病能够起到非常好的效果。
白血病不能吃比较凉的水果，比如西瓜之类的水果尽量不要吃，因为它是凉性的水果，对于身体有一定的影响，可以多吃一些橘子，橙子之类的东西，因为它们含有丰富的营养，对于身体有很大的好处。
白血病病人的抵抗力比较差，吃水果原则上要以新鲜的时令瓜果为主，一定要注意水果的卫生，尤其是白血病的骨髓抑制期，粒细胞缺乏，如果吃了不干净的水果，可能会引起肠道感染。另外，白血病人可能存在血小板减少，以及凝血功能障碍，所以吃水果的时候一定要注意不要吃太坚硬的。
白血病常见高热、出血、汗多等火热症状，故饮食应以清淡为主。多吃新鲜的水果，如苹果、香蕉、栗子、梨、桃、草莓、猕猴桃等。少吃肉食及海产品。肉食以猪瘦肉、排骨、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋为好;海带、紫菜、海参及有鳞鱼可常吃。
白血病可以吃任何水果，但是尽量吃新鲜水果，也可以吃更多新鲜蔬菜和豆制品。白血病临床常见的热症状如高烧、出血、出汗等，所以应该吃尽量一些清淡的食物，必须避免暴饮暴食，尽量不要吃油腻油炸的食物。要强化营养。