抽血可以查肝功能、心功能、肾功能、血脂及胆固醇、血糖、凝血功能、性激素、甲状腺功能、肿瘤筛查等常规检查项目，其中还有血常规检查，包括白细胞、红细胞、血红蛋白、血小板等项目。主要用于白血病、红细胞增多症、贫血、血小板减少性紫癜等血液病检查。
化验血的全套一般包括血常规、肝肾功能、电解质、凝血功能等，但这些都是常规检查，还有一些像免疫、血沉、血型等的检查也是要抽血检查的常规的包括这些：血常规，肝功能（总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比，总胆红素、直接、间接胆红素，转氨酶）；血脂（总胆固醇，甘油三酯，高、低密度脂蛋白，载脂蛋白）；空腹血糖；肾功能（肌酐、尿素氮）；尿酸；乳酸脱氢酶。
抽血化验都能检查出贫血性疾病，血小板减少性疾病，同时还能够发现各种病毒性肝炎，如乙型肝炎、丙型肝炎等。另外还可以发现很多肿瘤性疾病，如消化道肿瘤、前列腺肿瘤、肺部肿瘤等。
如血常规，血型，肝功能，血脂，血糖以及支原体，衣原体，糖化血红蛋白，c反应蛋白，肾功能检查都是需要抽静脉血的。在化验前应该注意少吃甜食以及脂肪含量高的食物摄入，不要饮酒。化验前需要空腹，以免饮食会影响化验结果。抽血时一定要放松压力，不要过于紧张，以免引起虚脱。
检查血常规检查白细胞、红细胞、血小板，看看有没有贫血，有没有白细胞和中性粒细胞偏高的现象，体内是否存在一定的炎症和感染。抽血化验空腹血糖和糖化血红蛋白，可以筛查有没有糖尿病。
血常规检查可以了解有无贫血，感染，血液系统疾病。肝功能检查转氨酶，白蛋白，总蛋白，胆红素等了解肝脏有无病变。肾功能包括查肌酐，尿素氮，了解肾脏有无炎症，肿瘤，感染等。