中暑后可以吃香蕉，香蕉味甘性寒，可清热解毒润肠。西瓜，可平肝清热，祛风利湿，可起到消除暑热的效果。苦瓜可清热利湿，解毒明目。黄瓜，黄瓜可润肺止咳，生津止渴，下气止呕。梨，梨可生津润燥，清热化痰。
中暑是指在高温环境下，人体体温调节功能紊乱，而引起的中枢神经系统和循环系统功能障碍，为主要临床表现的急性疾病。一般会发生在高温作业的人身上，症状主要表现为，主要是在高温环境下出现头晕、头痛、口渴、汗多、注意力不集中、胸闷、心悸、恶心、体温升高，同时会伴有四肢无力的症状，这是中暑的先兆症状。
进一步发展，可以出现大汗、口渴、头晕、面色苍白或潮红、血压下降等。这些症状初期如果没有得到及时治疗，可发展成重度中暑，导致患者出现头痛、恶心、呕吐、脱水、休克，甚至神志的改变，出现心脏骤停等危害。
中暑的孕妇症状较轻时会出现头晕、胸闷、多汗、恶心、乏力等症状，严重时可以出现高热、抽搐、昏迷、大量失水造成脱水、皮肤干燥无汗等。母体体温调节异常会对胎儿造成影响，会出现胎动异常、胎儿缺氧等情况。
中暑一般是在暑热季节、高温或高湿环境下，由于体温调节中枢功能障碍、汗腺功能衰竭和水电解质丢失过多而引起的。中暑的人需要选择吃清热凉血的水果，比如香蕉，西瓜等，因为香蕉，西瓜性寒，有清热解毒、润肠、生津止渴等作用。
