降血压的蔬菜很多，有大白菜、紫色茄子、竹笋、黄瓜、冬瓜、海带、紫菜、香菇、黑木耳、银耳、韭菜、萝卜等。其中芹菜是降血压的首选蔬菜，芹菜含酸性的降压成分，可使血管扩张，并引起降压，对高血压有明显效果。
通便的水果蔬菜较多，具体如下：
大部分的蔬菜都能够起到通便的作用。因为蔬菜中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，进而达到通便的效果。而水果中香蕉、甘蔗、木瓜、火龙果等，能够起到较好的通便效果。
在日常生活中，患者应加强体育锻炼，增强体质，注意饮食清淡，营养均衡，如果长期便秘，应及时就医，以免耽误治疗。
在药物治疗的同时饮食上的调理也非常关键，有利于降血压的食物主要有芹菜，紫菜，海带，黑木耳，胡萝卜，菠菜，冬瓜苦瓜等，患者还可以吃一些豆制品、奶制品，尽量不要吃过于油腻的食物，也不要吃过咸的食物，远离烟酒，适当运动。
对降血压有辅助作用的蔬菜包括，芹菜，木耳，洋葱，苦瓜，胡萝卜，茄子，香菇，冬瓜，西红柿等，高血压的病人，要注意低盐低脂饮食，控制钠盐的摄入，营养要均衡，适当多食用蛋白质和维生素含量丰富的食物，不能挑食，定时吃饭，不能暴饮暴食。但食物对血压的调控只是辅助作用，一旦确诊高血压病，还应该规律的口服降压药物，同时注意饮食的调节。
一般情况下，黑木耳、茄子、芹菜、南瓜等蔬菜可以起到降低血压的作用，高血压病人可以适当的多吃一些降血压的食物，但是要注意饮食的平衡，不要吃太多的食物，以免加重胃肠道的负担。患者平时要保持合理膳食结构，限制钠的摄入量，限制高脂肪高胆固醇食物的摄取，如果高血压比较严重，患者可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如硝苯地平缓释片、盐酸普萘洛尔片、酒石酸美托洛尔片等。
常饮水有助降血压。
水具有渗透力强，吸收快，代谢速度高等优点。每种活细胞，每种活组织内都有水的成分，由于体内水分的分布均匀而又不断循环，还能让人体恒温，也可使许多物质溶解在水中，加快化学反应的进行，利于营养物质消化吸收。如果缺乏水分或水分过多就会影响身体健康。健康的人每天需要补充1.5~2千克的水，补充水分对促进血液循环是一种有效的方法，水能稀释血液，让血液回复平稳，无法及时补水，进而促进血液粘稠度的进一步提高，因而导致血压增高，脑血栓形成、水分缺失还易导致大便干、便秘，这是高血压上升的一个主要因素。