有动脉硬化的人在生活中可以多食用一些富含维生素C、高纤维素、豆制品等食物，这些食物可以起到病情缓解的效果。吃鲜青椒，有助于防止动脉硬化和血栓形成。在平时的饮食当中不要吃甜食那些奶油或者是糖果以及碳酸性的饮料，及时地去改善自己的消化功能，要降低热量的摄入，这样能够减少肠道受到的刺激。
动脉硬化首先要改善自己的生活方式，比如纠正熬夜、抽烟饮酒、喜欢吃高盐高脂食物等不良习惯，包括油炸食品、快餐食物、夜宵和火锅等不健康饮食都要尽量避免。主张采取低盐低脂饮食，多吃一些富含纤维素的蔬菜水果和海产品等，可以达到辅助治疗的效果。
治疗疾病要相信科学不要偏听偏信民间偏方，一平时要注意合理饮食，饮食总热量不应过高防止体重超重，坚持适量的体育运动，以有氧锻炼为主像慢跑，游泳等，二戒烟限酒，另外要结合药物治疗，像降血脂的药物，抗血小板的药物扩张血管的药物等。
比较好的偏方是米醋萝卜菜，白萝卜可以降胝血脂、软化血管、稳定血压，能够防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。此方具有辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等功效，也用于预防流行性感冒。
一般情况下，动脉硬化可以通过以下方式来检查：
动脉硬化可以通过生化检查、血常规、X光片、动脉造影、多普勒超声检查等方式检查出来。超过40的患者，若发现有主动脉变窄或畸形，则说明有主动脉瘤。出现头晕、步态不稳定等症状时，应考虑是由于基底动脉粥样硬化导致的脑供血不足。同时，运动后有心前区的疼痛或者有压力，也有可能是因为冠心病导致的。
