冠心病病人能少量的吃点肥肉，但不赞成吃过多的肥肉，冠心病病人一定要低脂饮食，少吃一些肥肉以及动物内脏等高胆固醇的食物，可以适当地多吃一些优质蛋白比如瘦肉、鸡、鸭、鱼、蛋等，有低脂饮食、低盐饮食，少吃一些腌制的食品，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，改善心肌和血液循环，适量地摄入植物蛋白比如豆类。
冠状动脉粥样硬化性心脏病，患者可以吃菠萝。
冠状动脉粥样硬化是一种常见的疾病。在冠心病患者中适当吃一些菠萝，可以预防和缓解冠心病，降低死亡率。因为菠萝里含有蛋白酶，有时可以消散血液凝块，防止血栓形成。老年人脾胃功能比较弱，所以菠萝的吃法很重要，一周吃2-3次菠萝，注意血液凝集功能不好或者过敏体质的人不能经常吃菠萝，以免引起出血和过敏反应。
如何对冠心病患者进行护理，需要做到以下几点：
1、鼓励患者正确对待疾病，帮助患者树立战胜疾病的信心。
2、在日常生活中，要加强对患者的关心、照顾，部分人生病之后会变得较为脆弱。
3、冠心病患者需要好好控制饮食，少吃油腻、辛辣等食物，多摄入水果蔬菜。
另外，建议患者多出门进行散步、打太极等体育锻炼，从而增强抵抗力。
并不是所有的冠心病患者都会胸闷。
冠心病是由于动脉粥样硬化累及冠状动脉，而冠状动脉是给心脏供血、供氧的重要通道，一旦冠状动脉出现严重狭窄就会导致心脏供血受到影响。当人体在剧烈活动时心脏耗氧增加，如果冠状动脉出现严重狭窄，供氧不能及时跟上，需氧和供氧之间就会出现失衡的状况。心脏就会发出预警信号，从而回忆起心绞痛、胸闷等症状。
大多冠心病患者都不适合跑步。
患有冠状动脉疾病的人，平时可以做一些轻微的体育运动，尽量避免做一些激烈的运动。跑步时会感到憋气，建议不能跑步。可以进行跑步和慢走，运动的次数以避免病人的身体不舒服为标准。最好是尽快服用药物来进行调理，如果病情得到了有效的缓解，可以进行跑步。平时要保持好的心情，不要过于劳累，不要过于激动，不要在跑步的过程中保持身体的疲劳。逐渐加大运动的力度，直到身体能习惯。
冠心病患者除了需要药物治疗外，还要进行适当的体育锻炼，这样不仅可以增强身体素质，增强免疫力，还可以缓解冠心病的症状，同时还可以帮助患者放松精神，下面给大家介绍一下锻炼的具体内容：
第一，冠心病患者要避开高峰期，尽量选择下午或者晚上锻炼，避开高峰期，就是早上六点到九点之间。
第二，吃饱后要注意减少运动，因为老年冠心病患者吃饱后，胃肠道血管丰富，需要向胃部输出大量的血液，这就增加了心脏的负担，同时心脏的血液循环也会出现相对缺血的情况，同时还会引起胃冠状反射，使冠状动脉收缩，血供减少，心肌进一步缺血，增加冠心病突发的几率，所以冠心病患者要避免饭后锻炼法。