普洱茶经研究证实，比降血脂药物安妥明疗效高，降三高首先降脂，不过普洱茶中茶多酚含量高，改善微血管壁的渗透性能，增强心肌和血管壁的弹性，降低血液中的脂肪和胆固醇。故起到防止高血压的作用。
一般是普通的绿茶也有降脂的作用，还有铁观音也可以。要低盐低脂饮食，适量运动，血脂升高明显需要降脂治疗。一月后复查血脂，多吃水果蔬菜。养成良好的生活作息习惯，不熬夜。
茶叶中的茶黄素能和肠道中的胆固醇结合，从而有效减少人体对胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成，降脂作用明显化。山楂荷叶茶，因为山楂能够活血化瘀，荷叶能扩张血管。它对高血脂症病人非常有益。
绿茶、山楂茶、乌龙茶、普洱茶等都具有一定的降血脂效果，也不可完全依靠喝茶来降血脂，还是要服用降血脂的药物来稳定。饮茶会导致神经兴奋影响睡眠，所以一定要注意喝茶的量。
荷叶茶能够扩张血管，对高血脂，冠心病患者都有好处，橘皮茶含有橘皮甙，有降血脂的作用，橘皮味辛，苦，性温，适合痰多体胖的高血脂患者。决明子菊花茶常喝有降脂清热的作用。山楂茶里面含有黄酮类和三萜类成分，能够降低胆固醇里面含的维生素C也具有降脂减肥的作用。