在乙肝的恢复期间，可以适当的添加一些高质量的蛋白质。
比如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等，但不能过于油腻，否则会引起拉肚子。还要多吃可以补充维生素和植物纤维的蔬菜和水果。饮食要多样化，要有营养，要有充足的睡眠。乙肝病人一定要戒烟戒酒。一般情况下，在康复期间，只要好好休息，对症治疗，再加上合理的生活习惯，以及合理的膳食，都能起到很好的作用。
少数人会有食欲不好、乏力、低烧、恶心、失眠多梦、厌油、呕吐、腹痛、腹胀及腹泻等症状。但随着病情好转，黄疸逐渐减轻，皮肤瘙痒消失，食欲好转，体力恢复，消化道症状减轻，肝功能恢复正常。
在药物型肝炎的恢复期，肝脏的功能会慢慢的回复到正常状态，可以选择清淡的，易于消化的，并且含有丰富的纤维素和维生素，并且含有丰富的蛋白质。
在日常生活中可以多摄入新鲜的蔬菜和水果，如：鸡，鸭，鱼，瘦肉，鸡蛋，大豆产品等。饮食要多样化，要有均衡的营养，如果出现了药物型肝炎，可以停止服用疑似的药品，同时要注意保护肝、降酶等，如果有必要的话可以服用一些糖皮质激素。
多吃富含维生素的食物，更适合多吃富含维生素的食物，这不仅能满足身体对维生素的需求，还能修复受损的肝细胞，帮助修复和再生肝细胞。其次，他们可以吃更多高蛋白和低脂肪的食物。大豆、豆腐、豆浆和其他豆制品都是很好的选择，适当的锻炼也非常有利于他们疾病的恢复。
急性乙肝在恢复期的时候，很多一部分人会出现食欲不振，浑身没有力气，有的时候容易低烧恶心，还会伴有肚子胀，肚子痛和腹泻，也有一部分病人会出现皮肤瘙痒，但是随着肝功能的恢复，身体也会逐渐的有所好转。
肝脏的炎症会导致肝脏细胞的慢性损伤，就需要积极的给予保肝药物治疗，如果是病毒感染引起的，需要给予抗病毒治疗。保护肝脏的功能，避免肝脏功能的慢性损伤，就可以避免肝硬化的发生，已经出现肝硬化，更需要积极保肝治疗和抗病毒治疗，这样有利于肝脏功能的维持，避免肝脏功能进一步的损伤。