高血压是可以吃西洋参的，西洋参有补气养阴、清火生津的作用，高血压的病人可以适量的吃西洋参，尽量不要多吃。因为少量的服用可以扩张血管，降低血压；如果用量过大，反而有可能升高血压。
高血压的时候可以多喝点西洋参，如果血压稳定，可以多吃。
西洋参属于滋补之物，可以补气养阴，清火生津，尤其适合老人长期身体虚弱，热病损伤津液，但不可随意食用。西洋参可以治疗疾病和强身健体，但也有一些忌讳，那就是阳气不足，没有汗出的人，最好不要吃，如面色惨淡、胃寒、食欲减退、腹胀、男性阳萎、女性月经失调等。
高血压是可以吃西洋参的，西洋参有补气养阴、清火生津的作用，高血压可以适量的吃西洋参，但不要多吃，因为少量的服用可以扩张血管，降低血压；如果用量过大，反而有可能升高血压。
高血压病人宜选西洋参进补，而不宜选择人参，这是因为以药味而言，西洋参味甘，人参味甘微苦以药性而言，西洋参性凉，人参性微温西洋参性凉，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。除人参之外，高血压病人不宜选用的还有鹿茸，黄芪等大补之品。
高血压的病人可以吃西洋参，高血压容易出现动脉硬化或者引发心肌缺血。西洋参具有很好的活血化瘀、提气的作用，高血压患者如果血压控制得比较平稳，并且有心肌缺血的症状，可以服用西洋参制剂。但是如果血压控制得不好，尽量不要服用西洋参。