心梗不能吃以下食物，具体分析如下：
首先，患者不能吃巧克力、可可等高卡路里、高糖食品。辛辣、生冷的食物都要注意，这样会对胃造成一定的刺激，而胃肠道的刺激会增加心脏的负担，比如对血管的刺激，会引起血管痉挛等。高脂食品和高胆固醇食品的摄入量也要控制，比如猪油。避免饮酒，因为酒精会导致心脏跳动加快、血压上升、冠状动脉痉挛、心脏供氧不足等。
患心梗疾病的患者，饮食上，应以新鲜蔬菜、水果为主，应多吃含维生素丰富的果实，应多吃含膳食纤维较丰富的蔬菜。同时还要少食辛辣刺激性食品，例如，尖椒麻辣等食物，这类食物均应少食。
并且，病人还应禁烟禁酒，确保足够的休息与睡眠，切忌过分紧张，忌过度劳累，忌情绪激动。病人在日常生活中，应该对个人血糖血压以及血脂等问题进行控制。
通常情况下，预防心梗可以吃银耳、木耳、花生米、胡萝卜等食物。
心梗是一种比较常见的病症，主要是由于心血管方面的原因，比如高血脂、高血压、冠心病等。平时可以多食用银耳、木耳、花生米、胡萝卜等具有一定的降血压和血脂的作用。可以口服硫酸氢氯吡格雷、抗血小板药、阿司匹林等，减少血小板的不正常凝聚，减少血粘度，防止心肌梗死。如果是突发的心脏病，可以口服尿激酶进行溶栓剂。日常生活中要多运动，可以促进体内的血液流通，提高心肺功能，有助于防止心肌梗塞。
心梗又叫做心肌梗死，是由于冠脉狭窄导致的心肌供血不足而产生的缺氧、坏死的情况。而引起心肌供血不足的是冠心病，冠心病容易是高脂饮食、高胆固醇的饮食及肥胖、吸烟、喝酒都可以引起，所以心梗的病人同样不易吃这种高脂肪、高盐的饮食，比如动物的内脏、蛋黄，甚至一些刺激性的食品，比如浓茶、咖啡或者酒精等。
高蛋白、高维生素、低脂肪的食物，是进行心梗呼吸衰竭病人饮食护理的首选食物方向。
在日常中选高蛋白的食物作为主食，例如豆制品、鸡肉、牛奶、鱼肉等。还应多吃清淡、容易消化的食物。比如橘子、柚子、枇杷、雪梨等各种蔬菜和水果，都是富含丰富的维生素，可以帮助患者进行营养和身体的新陈代谢，能够提升自身免疫力，预防感染与并发症。
心梗患者平时可多食用绿色蔬菜、含维生素丰富、含纤维素较多蔬菜水果均可，进食易消化清淡食物。此外，不能吃太油腻、辛辣刺激性强高热量、高脂肪食物、肥肉、动物内脏等应少食。平时应培养良好生活饮食习惯、定期复查、并务必保持排便畅通。
心梗患者除了要控制饮食，通过饮食调理身体，还需要在医生指导下使用一定的药物治疗，控制病情，避免疾病突然发作。