食用棕榈油有什么害处吗

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我亲戚最近给我们家送了一桶棕榈油,说是他们那的特产,食用棕榈油有什么害处吗?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
棕榈油是植物油中品质最差的一种,它含反式脂肪酸,长期食用不利于人体健康。营养品质比猪油还差。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量,导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,从而引发心脑血管疾病。
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棕榈油是植物油中品质最差的一种,它含反式脂肪酸,长期食用不利于人体健康。营养品质比猪油还差。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量,导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,从而引发心脑血管疾病。

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食用棕榈油没有危害,棕榈油,性平、味甘,含有饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,多种矿物质,多种维生素,胡萝卜素等营养物质。棕榈油含有不饱和脂肪酸,可以起到降低胆固醇,促进胆固醇排除体外,预防心脑血管疾病的发生,含有的棕榈酸,还能阻碍饱和脂肪酸的吸收,起到减肥的功效,还含有多种维生素及胡萝卜素等,可以提高机体免疫力。

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棕榈油,性平、味甘,含有饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,多种矿物质,多种维生素,胡萝卜素等营养物质。棕榈油含有不饱和脂肪酸,可以起到降低胆固醇,促进胆固醇排除体外,预防心脑血管疾病的发生,含有的棕榈酸,还能阻碍饱和脂肪酸的吸收,起到减肥的功效,还含有多种维生素及胡萝卜素等,可以提高机体免疫力,长期摄入,可以预防和抑制癌细胞的产生和生长。

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香蕉用开水烫后食用没有害处。
香蕉可以用开水烫着吃,也可以烤着吃,风味会有变化,并且没有有害物质的产生。特别是蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。怀孕期脚肿者,也不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。
建议在医生指导下确定个人的身体情况,选择适合自己的饮食吃法,脾胃虚弱、怀孕期都可以熟吃香蕉,平常人生吃熟吃都可以。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

棕榈油是一种热带木本植物油,是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种,与大豆油、菜籽油并称为“世界三大植物油”,拥有超过五千年的食用历史。棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。

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擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

长期大量食用冰糖的害处不仅会发胖,还会导致胆结石。
长期大量吃冰糖,过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,不仅会妨碍维生素等其他营养成分的摄入,还会使脂肪堆积、身体变胖。其次,大量食用冰糖还会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,从而出现胆结石。针对女性来说,大量食用冰糖还会令血糖或尿糖偏高,导致阴道内糖原增加,酸度增高,继而发生念珠菌性阴道炎。
建议冰糖要放置在阴凉通风处,避免吸水受潮,高血糖或者已经得了糖尿病的患者禁止食用。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。