应多吃水果、蔬菜和富含纤维素的食物，多食高蛋白、低脂肪、高碳水化合物及富于各种维生素的食物。每天进行篷当的生活护理，天气好可以多进行散步，充足的阳光对人体也是很好。尽量的少吃肥肉。
不能吃含草酸较多的蔬菜如竹笋、菠菜、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。扁豆中含有大量的皂素与红细胞凝集素，食用时如果没有熟透，会引发中毒。所以说并不是所有的蔬菜都可以生吃哦。
饮食没有特殊要求，尽量不要吃辛辣刺激生冷油腻食物。瘫痪是随意运动减弱或者丧失，是神经系统常见的一种症状，是神经，神经肌肉接头，肌肉疾病所致，引起瘫痪的疾病很多，如外伤，帕金森，脑梗塞，脑出血，脑炎等。建议瘫痪病人要积极治疗原发病。
瘫痪多饮水并常吃半流质食物，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这对病人是不利的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯淡盐水可预防便秘。应供给营养丰富和易消化的食品，必须满足蛋白质、无机盐和总热能的供给。
牛肉、黑豆。牛肉含有大量的蛋白质，但是脂肪含量很低，对于一些动过手术的人来说，牛肉是一种很好的选择，对于一些心血管疾病的人，也很适合食用牛肉。黑豆是豆类含有蛋白质最高的，黑豆可以润肠补血，对于刚做完手术的人来说，多吃一点黑豆是很有好处的，能够帮助伤口快速的愈合。
已经瘫痪卧床很久，时候可以多吃一些清淡的水果和蔬菜，可以吃苹果，香蕉，香蕉，本身具有溶肠道效果，也可以缓解一些便秘症状。瘫痪卧床可以，时候建议做好个人的一些护理的，要避免出现一些褥疮现象的，如果有一些皮肤溃烂的，时候还需要进行清创治疗。