肾炎是能够吃韭菜的,肾炎需要避免的食物是过咸的食物和高蛋白的食物,因为过咸的食物容易引起水肿加重和血压升高,而高蛋白的食物会导致从肾脏丢失的蛋白增多,对肾脏的损伤是比较重的。
对于慢性肾炎注意多吃果蔬要摄取充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期慢性肾炎可有能贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,所以应多食用西红柿、绿叶蔬菜,饮食以清淡易消化的食物,忌海鲜、牛肉,羊肉、刺激食物。
肾炎患者是可以吃,可能具有调节免疫功能的作用,能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应,能够降低一定程度的蛋白量,保护肾脏,但是他的这些作用,相对来说并不是很强,只有比较微弱,在临床上可以作为辅助用药存在。
小儿肾炎如果尿蛋白量少,没有出现水肿、肾功能下降的症状,可以合理的饮食,如果没有特别的禁忌,可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜,还可以吃一些含有丰富优质蛋白质的鸡蛋清、纯牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
在以上的饮食原则下,肾功能低下的病人要注意吃高质量的低蛋白食物。也就是说,每天的蛋白质含量不超过0.8g。另外,还应注意控制钠的摄入量,每天的食盐摄入量不能超过3克。
肾炎不要有过多的摄入垃圾食物,多吃新鲜水果蔬菜,少吃多油食品,注意锻炼身体,多运动提高体质,多摄取高热量高维生素食品。要做到少食多餐避免暴饮暴食,注意不能吃豆类的食品。但是热性的水果也要少吃。