蜂蜜起泡沫是怎么回事

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我买来一瓶新鲜的蜂蜜,过几天后发现在蜂蜜表面出现一层白色的泡沫,担心是蜂蜜坏了,蜂蜜起泡沫是怎么回事?
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张聪 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管...
这是蜂蜜的正常现象,尤其是新鲜的蜂蜜。因为蜂蜜有后熟性,在蜂蜜采收后的相当长的时间内,其内部的酶仍在起作用,酿造过程会有细小的气泡产生,判断方法很简单,这种蜂蜜只会有气泡产生,不会变稀,也不会有酸味或者酒味。
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这是蜂蜜的正常现象,尤其是新鲜的蜂蜜。因为蜂蜜有后熟性,在蜂蜜采收后的相当长的时间内,其内部的酶仍在起作用,酿造过程会有细小的气泡产生,判断方法很简单,这种蜂蜜只会有气泡产生,不会变稀,也不会有酸味或者酒味。

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擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

蜂蜜起泡沫有正常或非正常两种情况,其中酶类所导致的泡沫是正常情况,事实上这也恰恰表明了蜂蜜是真蜂蜜,而酵母菌引起的泡沫是非正常情况,说明蜂蜜已经变质且不宜食用。

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擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

晨尿起泡沫,最常见的就是生理性原因,因为已经过了一夜,尿液已经浓缩,夜间一直不排尿或者排尿次数很少,而且夜间喝水比较少,尿液呈浓缩状态,尿液中的溶质含量比较高,所以排尿时晨尿容易起泡沫。

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擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

奶粉泡沫多主要与奶粉中含有乳清蛋白有关。乳清蛋白的作用是容易被宝宝吸收,使宝宝体格强壮,但其乳清蛋白有产生泡沫的特性。有的奶粉会添加消泡剂,所以没有泡沫或很少。起泡沫的奶粉是没有添加消泡剂的。奶粉泡沫多可以将奶瓶摇动后,先放置几分钟,这样泡沫就会少些,并且冲调奶粉时可以顺一个方向画圆圈的晃动奶瓶。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

小便起泡沫是十分常见的一种现象,由于尿液中的蛋白质含量过高,会造成尿液的表面张力增大,当尿液的表面张力增大时排出的尿液就容易形成泡沫,日常生活中如果饮食中含有较多的蛋白质,就会出现这种情况。

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擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

小便起泡沫是因为液体表现的张力发生改变出现的,正常人的小便也有泡沫,但是如果出现泡沫的明显增加,像洗衣粉、啤酒沫异常非常多而且难以消失,这时候就要考虑肾脏疾病引起来的尿中泡沫增多,如果检查尿常规出现蛋白质阳性,就需要进一步检查24h尿蛋白定量、血白蛋白等指标评估病情,如果是大量蛋白尿的话需要进一步行肾穿刺活检明确病理诊断,指导下一步的治疗。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院已帮助用户:0
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病