在食物的选择方面首先要吃一些少油少盐的食物，清淡饮食，多吃高蛋白和钾含量高的食物，可以吃冬瓜，冬瓜可以利尿，消除水肿，有丰富的维生素C。可以用红小豆薏米煮粥，排出身体水分的积聚。在水果方面可以吃一些香蕉，苹果，猕猴桃，西瓜等钾含量高的食物。
会引起水肿的问题，一般是出现了肾脏的问题，可以吃一些利尿消肿的食物，同时身体还会出现手脚肿胀的，现在的人通过吃水果蔬菜也可以达到消除水肿的目的，比如说可以吃苹果，西瓜，香蕉等都可以消除水肿，还可以吃海带，土豆，黄瓜等蔬菜。
想要尽快消除水肿食用食物:冬瓜鱼汤冬瓜蒸菌等菜肴冬瓜性寒味甘水丰富止渴利尿功效同减轻孕妇肢水肿，南瓜营养非丰富促进胎脑细胞发育同防治妊娠水肿。伤口在产后一个星期最好是每天坚持用盐水冲洗，保持局部的清洁干燥，然后用碘伏消毒效果是非常好的。
通常来说，孕妇吃以下食物去水肿最快，具体分析如下：
孕期不要吃太咸的食品，盐分会加重浮肿，还可以多吃一些冬瓜。冬瓜富含钾，以及不能被身体迅速吸收的果胶，具有排泄排毒的功效。还有就是要排除病理性水肿，这是因为水肿的病因不同，可以通过饮食来进行控制和治疗，比如心源性的水肿、肝源性的水肿、低蛋白血症所致的水肿，都要进行针对性的治疗。在躺着的时候，可以将下肢抬高，可以选择左侧卧位，这样可以减轻水肿。
首先要知道水肿的原因，主要有心功能不全，肾功能不全和白蛋白降低造成的。针对这三种原因。治疗最快的办法就是输入白蛋白，同时使用速尿，这样可使水肿地方大量的水分向血管内转移，从血管里面向肾脏转移排除体外。另外心衰造成的脚水肿可以吃强心的药物。综上所术可以使用强心的药物同时使用白蛋白和速尿，能够让水肿消失最快。