高血压喝苦丁茶不能降压，但是高血压的人可以饮用苦丁茶，因为其能起到清热解毒、提神醒脑的作用。
然而，对于患有高血压的人来说，单纯地饮用苦丁茶并不能有效地控制血压。对于有高血压的人来说，苦丁茶只是起到了一定的补充作用，平时要经常吃降压药，配合上苦丁茶。有利尿剂、β受体阻断剂、钙离子拮抗剂等是目前治疗高血压的主要方法。平时要注意多摄入一些高脂肪，高卡路里的食物要少，多食用一些蔬菜和水果。
平时不要吃辛辣刺激性食物，不要吃偏咸的食物，多吃清淡的，可以吃芹菜等食物进行降压，建议喝浓茶饮酒的，建议要适量的运动，提高自身的体质。至于苦丁茶能否降压现在不清楚，能清热解毒是肯定的。所以建议控制饮食，低盐低脂饮食，多活动，半月后测量血压看看，估计能够降低。
需配合饮食调养，低盐低脂饮食，饮食宜清淡，易消化，食物，忌辛辣刺激性，油腻食物。日常养成良好的生活习惯，规律作息，避免过度劳累。坚持口服降压药物进行治疗，并且要低盐低脂饮食。
高血压是指收缩压在140mmHg以上、舒张压在90mmHg以上的患者，一般没有茶可以直接降血压，但是可以起到辅助治疗的效果。
高血压患者要定时进行血压监测，避免出现并发症。葡萄、柑橘、芹菜、香蕉、苹果、莲子、花生等都是有高血压的人。中医治疗高血压的方法是针对肝阳上亢，可以喝菊花茶，玫瑰花茶，金银花茶等，对身体有一定的益处。
对低危和高血压Ⅰ级病人，初期可以不用药，通常推荐病人以改善生活方式来调节血压，可以服用以下这些茶来调节血压的问题。
可喝决明子茶、菊花茶等起辅助降压作用，而不应以其为主。发生高血压Ⅱ级或Ⅰ级高血压在改善生活方式后无法得到控制时，需要接受正规药物治疗并辅以部分中药治疗，沏茶无妨，但是不能以它为主要治疗手段。
高血压是可以喝降压茶的。有些降压作用的代茶饮，像菊花茶，山楂陈皮茶，决明子茶，罗布麻茶等，都可以很好地降压。不过如果血压比较高，2级，3级高血压单纯靠喝降压茶，很难将血压控制到理想范围，仍然需要口服降压药物治疗，降压茶只是起到辅助降压的作用。如果是1级高血压，通过3~6个月生活方式调整，配合降压茶，还可能将血压控制好。