高血压病以血压升高为主诉，伴或不伴心脑血管危险因素综合征等，简称为高血压，是许多心脑血管疾病发生的一个重要危险因素，可导致心脑肾重要脏器功能衰竭，严重时，可危及生命，高血压患者饮食以低盐，低脂为主，不可食过于油腻、咸、辣之品，不可以喝咖啡、浓茶。避免吃辛辣、刺激的食物，如火锅、辣条、烧烤等。
食物搭配既要营养全面、品种多样，又要避免过高的热量和脂肪摄入，要多吃蔬菜、水果等营养丰富的食物。
高血压病人都需要低盐低脂饮食、多吃蔬菜水果、水果适量，肉类也要吃，只不过脂肪含量不能过高，尤其是动物脂肪和动物内脏。不吸烟少喝酒、控制情绪，避免情绪激动。要控制体重，每天锻炼一个小时。
高血压的饮食是低盐低脂的。有必要限制盐的摄入量，减少心脏容量负荷。这些食物如羊肉、牛肉和海鲜可以少量食用，因为它们仍然含有某些油脂成分。如果口服来降低血压，不要吃海鲜，因为海鲜容易导致高尿酸血症。
怀孕高血压不能吃刺激性食物。
怀孕时，高血压的病因应考虑到可由饮食或情绪所致，由于这一特殊阶段引起或自身早期自身存在高血压等病症。那就必须重视孕期，定期进行孕检，同时，饮食上也应注意定时进食，不能暴饮暴食，实现少吃多餐，不吃油腻食物，辣、生、凉食品。另外在妊娠过程中也需要保持充足的睡眠，避免过度疲劳以及睡眠不足，控制食盐摄入。
孕妇和一般的高血压患者在日常生活中的饮食习惯是一样的，很多食物都是不能食用的。
1、少吃不饱和脂肪酸、反式脂肪酸，鸡皮、全脂奶制品、黄油、红肉等都含有丰富的不饱和脂肪酸，尽量不要吃反式脂肪酸。
2、不要喝含咖啡因的饮品，有高血压的人，尽量不要喝咖啡，以免引起情绪激动，从而引起血压上升。
3、少吃甜食和零食，否则会造成肥胖症，会造成血压升高，甚至会增加体重。
孕妇高血压不能吃辛辣刺激的食物。
怀孕期间要避免食用辛辣刺激的食品，平时要多注意多休息，多观察。还要做好监测和监测血压，定期做B超来了解孩子的状况。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充足够的营养，避免吃辛辣的辣椒、芥末等食物，多喝温水，以免便秘导致身体不适。并且避免剧烈的运动，血压升高时要积极的进行治疗来控制。