银耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及单糖，银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所需的四分之三氨基酸。银耳中还含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种矿物质。高血压患者不能过量食用肥肉，比如肥猪肉，因为肥肉含有90.8%的动物性脂肪，多吃肥肉会导致人体脂肪积累，导致身体肥胖，血脂升高，从而导致动脉硬化。
高血压可以吃，平时注意饮食清淡，少吃腌制，油炸及烧烤食物，不要吸烟喝酒，按时服用降压药，把血压控制好，避免长期血压高诱发心脑血管疾病。平时适量运动，多吃蔬菜及水果。
高血压患者可以适量饮用银耳汤。
银耳汤对高血压影响不大，不会加重高血压的病情。银耳富含维生素和微量元素，吃一些银耳对患者的健康有好处。高血压患者主要注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜和水果，不要吃太油腻的食物，辛辣刺激性的食物也要少吃，严格限制盐的摄入，注意适量运动。建议平时保持平稳的心态，避免情绪过激。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
高血压患者不建议吃伟哥。因为伟哥有兴奋作用，服用后可能会导致血压急速地上升，有引发心脑血管疾病的风险。而且有一部分降压药物有性功能障碍的副作用，服用一段时间后会出现，一般停药后可以逐渐恢复，不需要特别去治疗。