骨折手术后可以吃牛肉。
骨折患者术后自然是可以食用牛肉的。牛肉中富含脂肪、蛋白、维生素及多种人体必需的微量元素。当人体受到创伤造成骨折并经手术后，气血均伤，机体的免疫力会大幅度降低，需要给予高能量、高维生素等食物，才有利于身体的恢复，而牛肉属于高蛋白质食物，可以加快骨头的愈合。
患者平时应该保持环境安静和室内空气新鲜，饮食宜清淡、易消化、富含营养，有利于身体健康。
骨折手术后能吃牛肉。
在做完骨折后可以食用牛肉。因为牛肉含有蛋白质、脂肪、钙质等多种营养物质，可以补充蛋白质、脂肪、钙质。在骨折的时候，要补充大量的蛋白质钙质胶原，所以吃牛肉，帮助身体更好的吸收钙，从而加快骨头的愈合。
患者平时应该保持情绪乐观、开朗，避免不良情绪，养成定期体检的好习惯，每年或每半年一次。
骨折手术后能吃牛肉。
严重的骨折对身体的损伤很大，会加快身体对蛋白质、脂肪和糖份的消耗，所以要及时的进行营养的补充。而牛肉含有丰富的蛋白质、糖类、维生素等，所以在骨折术后可以食用牛肉，有利于身体恢复。
患者平时应该保持规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，饮食应该清淡有营养，多进食汤粥类，如菌菇汤、山药粥等。
术后早期不要吃过多牛肉，虽然牛肉可以提供营养增强体质，但术后早期食用牛肉后也可能使伤口出现瘙痒肿胀的感觉。而且牛肉不易消化，食用过多后容易出现腹胀，便秘等情况。
通常来说，骨折术后可以吃牛肉。
在骨折之后可以多食用含有丰富的高蛋白的食物，这些高质量的蛋白含有丰富的人体所需要的氨基酸。瘦肉中含有丰富的高质量的蛋白质，如牛肉、羊肉、鸡肉、深海鱼、虾等，所以通常来说，骨折术后可以吃牛肉。此外，在骨折患者术后要多食用高钙牛奶、虾皮、大豆等富含钙的食品，也能促进骨折部位的钙沉淀，促进骨骼的恢复。
对于脚趾骨折的病人，骨折早期是不建议吃牛肉的，特别是骨折两周以内。
骨折断段会出现明显的淤血肿胀、疼痛等症状，牛肉是一种比较辛辣的食物，过早食用会加重骨折断端的淤血，增加疼痛，影响骨折愈合。在骨折后期，大约两个星期左右，淤血肿胀消失，骨折端出现了纤维粘连，可以多吃一些牛羊肉，促进骨折处骨痂的生长。另外，牛羊肉还含有丰富的纤维素和蛋白质，可以促进骨痂的生长，促进骨痂的形成。因此，在脚趾骨折的初期，最好不要食用牛肉。