婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。做法就是蒸鳕鱼:将鳕鱼洗干净,去皮去鱼刺,不放任何调料,上蒸锅蒸熟,压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味,或加点柠檬汁去腥味。
可以清蒸给宝宝吃,宝宝还小不可以吃过于油腻的食物,是以清蒸为主等孩子比较大的可以油煎着给孩子吃的。DHA主要存在于海鱼以及海产品中,像花生,瓜子,腰果,开心果中,芥菜籽油、亚麻油中的含量也是比较高的。这种营养都是挺高的,有助于大脑。
一岁多宝宝吃虾的做法可以把虾剁成泥儿喂给宝宝吃。因为虾不容易咀嚼,吃的时候要注意,不要噎到。也可以给宝宝做虾仁蛋黄滑豆腐吃,豆腐切成小块,用热油先炒香蛋黄加水煮开,然后再放入豆腐和虾仁煮几分钟,放入少量的盐就可以了。
如果给宝宝吃鱼,最好是选择鳕鱼。
鳕鱼营养价值比较高,而且吸收消化,鳕鱼含有丰富的蛋白质,维生素a,维生素d,钙,镁,硒的营养元素,含有儿童需要的各种氨基酸,营养丰富,肉味甘美,对宝宝来讲没有刺,不会有危险,肉的口感极好容易被人体吸收,可以增强宝宝的思维能力和分析能力。
建议:适量食用,初次食用时应遵循多次少量原则。平时还要注意多种饮食搭配,可以适量多吃水果和蔬菜。
吃猪肝之前需要用水把猪肝洗干净,然后彻底烹饪熟之后吃。可以直接用水煮、也可以清蒸。或者把猪肝做成成肉泥给宝宝服用,这样有利于宝宝吸收。猪肝是一种营养价值非常丰富的食品。宝宝是可以吃猪肝的,可以吸收猪肝之中的维生素a、维生素b、铁离子等多种微量元素。可以有效的促进神经系统的发育、改善视力,并且能够预防缺铁性贫血。