奶水凉是和营养不良有关的，哺乳期如果进食的食物中，蛋白质的含量不足，就容易诱发这种改变的。注意多吃点鱼汤，排骨汤和猪脚汤。这些食品有助于下奶，还可以改善乳汁的质量的，注意乳腺的保暖，多可以改变温度。
当分娩后牛奶水平较低时，应该多吃些汤、水和高质量的蛋白质食物来促进牛奶分泌。例如，喝一些猪蹄汤、猪排骨汤、鲫鱼汤，多吃花生、核桃和黑芝麻可以促进乳汁分泌。也可以口服一些牛奶片，但不应该吃韭菜、苦瓜和红薯，但认为都有回头客。哺乳期间，应该注意愉快的心情，有时情绪稳定也会影响乳汁分泌。
一般来说，奶水中含有胡萝卜素，会导致奶水发黄。
产后一周内分泌的乳汁称为初乳，初乳中含有钙，镁，磷，钾等矿物质及胡萝卜更高一些，一般都会呈黄色，而且比较稠厚，初乳营养会更好一些，千万不要因为初乳黄而弃掉。
以后乳汁中含的营养成分会逐渐减少，乳汁也会逐渐变得乳白和稀薄一些。
在哺乳期，建议饮食上注意吃一些清淡易消化食物，多吃蔬菜和水果。
一般来说，奶水透明是因为奶水中富含蛋白质和多种维生素和矿物质。
奶水分为前奶和后奶，因为前奶中的水含量高，还含有丰富的蛋白质和多种维生素和矿物质，因此排出的牛奶往往是透明的。但是，由于后奶中的脂肪含量较高，所以排出来的牛奶会呈现乳白色。所以牛奶是透明的，不管是前奶还是后奶，都是宝宝不可或缺的，不能把它挤出来。
一般来说，流奶水可能是乳腺异常或者是高泌乳素血症。
正常情况下，非哺乳期女性出现乳房泌乳的情况，首先应当进行乳腺彩超检查，查看乳腺是否异常。如果乳腺彩超检查没有问题，则应该检查泌乳素。高泌乳素血症可能会导致女性出现闭经、泌乳症状，一般垂体泌乳素瘤是导致高泌乳素血症的常见原因。如果泌乳素过高，还需要进一步查垂体核磁。另外，有一部分女性是属于特发性的高泌乳素血症。如果确诊是高泌乳素血症，可以在医生指导下口服溴隐亭来治疗。